Блинчики диетические (диета Дюкан)
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
10 Июл 2013 16:19
|
Shony
40 лет Украина |
|||
На диете так захотелось блинов!
Мысль заработала очень быстро и родились блинчики, состоящие почти из одного белка, без сахара, без муки и почти без жира. НО по вкусовым ощущением ничем не уступающие обычным налисникам! Тончайшие, ажурные, ароматные блины, которые не вредят фигуре! Угощайтесь, дорогие! Ингредиенты: 1) 2 яйца (не маленьких); 2) 100 г обезжиренного молока (у меня ТМ "На здоровье" молоко "Фитнес" 0,05% жирности); 3) 1/2 ст л жидкого сахарозаменителя; 4) 1 ст л с горкой (20 г) кукурузного крахмала (вместо кукурузного крахмала можно взять пудинг доктор Откер и поиграть со вкусами! Тогда уже ванилин и лимонную кислоту не добавлять, так как пудинг уже имеет ароматизаторы в составе. Карамельные блинчики из карамельного пудинга очень вкусные!) ; 5) 1 ч л оливкового масла (это наш единственный жир, но он полезный в малых дозах). 6) ванилин и лимонная кислота на кончике ножа. Все смешать блендером. Тесто получается жидким: Выпекать без масла на раскаленной сковороде (у меня керамическая, диаметром 20 см), переворачиваю блины, поддергивая их силиконовой лопаткой. Блинчики тончайшие и пекутся мгновенно! С порции теста получается 8 штук! Внутри обезжиренный творог, смешанный с жидким сахарозаменителем! Приятного аппетита! Вариант номер 2-без ДОПов! Надо кукурузный крахмал заменить 1 ст л с горкой соевого изолята (это почти чистый растительный белок, натуральный продукт, продается в магазинах спортивного питания)! Можно пару капель ароматизатора добавить! Получаются прекрасные белковые блины! Не рвутся, отлично переворачиваются, тончайшие! Я готовила 1,5 порции на 3 яйца, 150 г молока и 1,5 ст л соевого изолята-на маленькой сковородке диаметром 12 см получилось 24 блинчика! С джемом из каркаде-прекрасный ужин в чистобелковый четверг! Примечание: из сывороточного изолята эти блины не получаются, надо тогда смешивать и кукурузный крахмал, и сывороточный изолят 1:1. |
||||
10 Июл 2013 16:23
|
Водолей7
|
|||
Аля,я первая на вкусняшку!!!!
Обожаю блины!!!!!!!! Забираю!!!!!!!! |
||||
10 Июл 2013 16:29
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Водолей7
Оля, спасибо!!! Напишешь потом, как они тебе! |
||||
10 Июл 2013 16:35
|
Водолей7
|
|||
Обязательно!!! |
||||
10 Июл 2013 18:08
|
Bella Riva
Остров в океане |
|||
Че-то я блинов давно не пекла! Надо исправляться. Аля, чудесные блинчики! Про твои 100 блинов - я в обмороке!
|
||||
10 Июл 2013 21:29
|
елена ч
44 года черкесск кчр |
|||
Отчитываюсь! напекла блинчиков только с мясом сделала. очень вкусно! спасибо Алечка за рецепт
|
||||
11 Июл 2013 14:22
|
Багира-Манго
Минск |
|||
Аппетитные блинчики! А они легко снимаются с обычной сковороды?
Спасибо, Аля! |
||||
12 Июл 2013 15:11
|
Ubera
62 года Москва |
|||
понравилось фото........но tit не пекла.
|
||||
12 Июл 2013 23:34
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Ubera
Галина, надеюсь, испечешь! И расскажешь как они тебе! |
||||
12 Июл 2013 23:36
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Спасибо! В блинчиках очень мало масла, думаю, их лучше печь на антипригарных сковородках!
Очень-очень рада! Ураааа! Лена, а ты на какой сковороде пекла? |
||||
22 Июл 2013 17:45
|
Shony
40 лет Украина |
|||
28 Июл 2013 22:45
|
Bella Riva
Остров в океане |
|||
28 Июл 2013 23:08
|
Shony
40 лет Украина |
|||
30 Авг 2013 22:57
|
irosd
|
|||
31 Авг 2013 21:00
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Спасибо тебе, дорогая, за доверие! Изумительный фотоотчёт! |
||||
01 Сен 2013 13:04
|
Ирунчик89
35 лет Московская область |
|||
Алечка!Очень вкусные блинчики Лучше,чем с мукой)))
|
||||
01 Сен 2013 17:29
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Спасибо, Ирочка! Мне и моей семье диетический вариант тоже больше нравиться! |
||||
11 Сен 2013 19:28
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Сегодня у нас не сладкие блины, начинка: обжаренные лук и чеснок, рубленное куриное филе, заправлено приправами и домашним кетчупом
http://forum.say7.info/topic68496.html |
||||
16 Сен 2013 13:02
|
Водолей7
|
|||
16 Сен 2013 14:59
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Водолей7
Олечка, на здоровье! Рада, что тебе пришлись по душе! |
||||
22 Сен 2013 1:09
|
Shony
40 лет Украина |
|||
22 Сен 2013 19:52
|
irosd
|
|||
23 Сен 2013 18:04
|
Shony
40 лет Украина |
|||
irosd
Ирочка, спасибо за такой вкусный отчет! Очень рада, что тебе блинчики понравились! И молодец, что балуешь себя, любимую! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-322717095.html][/URL] |
||||
29 Сен 2013 20:12
|
irosd
|
|||
01 Окт 2013 1:38
|
Shony
40 лет Украина |
|||
Мне очень приятно! Что тебе нравятся эти блинчики! Они замечательные у тебя получаются! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-312774855.html][/URL] |