Мультиварка

Викона писал(а):

Аллочка,всё так красивенно получилось!!! Нудли у нас называют штрудли

Спасибо, Тань ! А у нас вот не делают такое , это я впервые такое пробовала .

Викона писал(а):

Я люблю запах зажарки

И я! Для борща делаю зажарку, как обычно, потом все вместе в мульте варю !

натка..- писал(а):

Начинает всё моментально кипеть и бурлить...

Наташ, оно закипает сначала, а потом тушится себе тихонечко, у меня так .

PPCD писал(а):

и подскажите, пожалуйста еще . мне нужна мультиварка с мультиповаром.с большим объем

Поларис 517 у меня , чаша 5 литров, мультиповар имеется .

Umka02 писал(а):

Девочки, я опять к Вам за помощью, очень хочу сделать для ребенка тефтельки и рис

Я не готовила, но если одновременно, то поставить варить рис, а на пару тефтельки тут же .

Алычка
Тефтельки то да на пару, но я так понимаю режим "Рис" надо выбрать, чтобы рис то приготовился, но хватит ли времени тефтелькам провариться на пару от риса.
Ой наверное совсем не понятно написала

Umka02 писал(а):

Тефтельки то да на пару, но я так понимаю режим "Рис" надо выбрать, чтобы рис то приготовился,

Ну я поняла. Вот это не скажу, но думаю что хватит времени, надо пробовать . Расскажи потом, как получилось, если сделаешь.

Вот смотри, такие ежики готовятся 25-30 мин написано: http://forum.say7.info/topic29073.html . Рис тоже будет не меньше 20 мин готовиться.

Алычка
Алл, а там керамическая чаша? Стоит , конечно , дешевле редмонда... но мне надо с хорошим покрытием.
Ирина Левитан, ну где вы с советами

Алычка
ну сделать то точно сделаю, сынишке обещала уже в выходные побаловать его котлетками с рисиком. Потом напишу, что же у нас с ним получилось

PPCD писал(а):

а там керамическая чаша? Стоит , конечно , дешевле редмонда... но мне надо с хорошим покрытием.

У более дорогой мультиварки редмонд м90 точно такое же покрытие чаши. Внешне эти мультиварки очень похожи друг на друга.
Различия в другом, поэтому нужно взвесить, нужно ли платить за это другое.
А чашу... Две чаши всегда удобнее одной, к поларис 517 и редмонд м90 подходят антипригарные чаши без ручек. Чаши к обеим подходят что поларис, что редмонд (взаимозаменяемые). Мне очень нравится антипригарная чаша редмонд с покрытием Дю Понт.

Лилия, мультиварок с мультиповаром сейчас появилось очень много. Даже панасоник выпустил новинку с мультиповаром. Только стоит такой панасоник 10 тыс, а мультиповар смешной (максимальное время всего 2 часа, можно установить всего 4 температуры 40-130 градусов) и по другим параметрам ему далеко до других мультиварок. Ну, разве что, если б новый панасоник стоил тысячи 4, а не 10.

Алла сказала про поларис 517, хорошая мультиварка, быстрые программы, отложенный старт в новой версии есть почти на всех кнопках.
С мультиповаром в этой цене у редмонда есть м60, она более деликатная, по деликатности похожа на панасоник.
У поларис есть совсем дешевая мультиварка поларис флорис (с мультиповаром), но готовит так же медленно, как панасоник.
У редмонд с мультиповаром 4502, быстрая мультиварка с мультиповаром 40 -160 градусов.
Дорогие мультиварки с мультиповаром:
редмонд м70 - мультиповар 35-160 градусов, другие преимущества - заранее можно отключить подогрев, можно настаивать тесто, выпекать хлеб, делать не только йогурт, но и сметану. Готовит быстро. Моя любимая мультиварка http://forum.say7.info/post3176597.html#3176597
редмонд м90 - то же, что м70, только максимальная температура мультиповара 170 градусов, табло глазастее и кнопки удобнее
редмонд м150 - новинка, супер-пупер навороченная, в ней есть всё, что только придумано, но нужно ли это. Кстати, о ней я рассказывала http://forum.say7.info/post3923721.html#3923721
Сейчас еще скороварка появилась с мультиповаром бранд 6051, я тоже о ней рассказывала http://forum.say7.info/post3923748.html#3923748
Но бранд качеством попроще, у бранда все модели эконом-класса. Если это не критично, то можно купить проще.
Единственное, что бранд 502 с мультиповаром я бы не советовала покупать, уж очень много у нее недостатков.
Скороварка Орсон тоже с мультиповаром http://forum.say7.info/post3297822.html#3297822

Это не все мультиварки с мультиповаром. Сейчас все, кому не лень, выпускают такие мультиварки, на первый взгляд - интересные модели, но при эксплуатации вылезают какие-то "подводные камни".
Да и всех я не знаю, пишу только о тех, которые мне были интересны и я о них прочитала или сама в них готовила.

Чего то отзывы на яндексе почитала про редмонд 70 и 4502,иволосы на головезашевелились каждый 7 отзыв брак иполомка. Блин я уже настроилась на покупку.

Цена отзыва на Яндексе 50 руб., что положительных, что отрицательных - люди так деньги зарабатывают, на сайтах о работе полно объявлений с предложением так подзаработать. Даже в этой теме появлялись такие, я сразу жаловалась на спам, пусть даже это были хвалебные оды редмонду, пусть этот мусор на яндексе остается. Ну, каждый своей головой думает, верить ли яндексу, где не знамо кто пришел, написал одно сообщение и ушел. Чем популярнее фирма, тем больше про нее конкуренты пасквилей заказывают, про действительно плохие не пишет никто, отзывов нет

У нас на форуме есть девочки, у которых м70, они общались в этой теме, всем нравится. На форуме мультиварка.ру тоже реальные пользователи.


Umka02
Галина, как вариант тефтелек с рисом http://forum.say7.info/post3001873.html#3001873

Ау полариса пишут керамическое покрытие это муля? Я хочу тефлон как в панасике
? И чтозначит у бранд модели эконом класса? В чем проявляется?
Еще знакомая с украины хвалила dex 60. У нас вроде их аналоги были. Не подскажите какие

Ну уж и правду у редмонда м 70цена уж больно высока. Ну я хочу взять так взять. Мне панасик верой и правдой уже больше 3 лет служит. Мал он стал. Малыш подрос с нами кушает. Поэтому если брать о брать. Тем более знаю, что юзать буду активно. А панасику ничего не страшно. С отдыха привези его всего мятого. В самолете сумку кидали. Муж корпус выпрямил, что то подсоединил иработает

Аналог дес 60 - это бранд 37501 http://forum.say7.info/post3077549.html#3077549
Только их сняли с производства, но в продаже еще есть.

PPCD писал(а):

бранд модели эконом класса

Качество корпуса, экономия в сборке (самые дешевые детали внутри), проблема с силиконом и конденсатом.
В моей бранд 6051 на пленке табло пузырики (неравномерно приклеено), силиконовое кольцо горячим растягивается и крышку правильно фиг-два закроешь, кольцо впитало запах жутко (сейчас вроде получше, но в начале просто воняло), когда открываю крышку, то часть конденсата течет на стол, подогрев можно отключить только до старта и так далее.
Еще у меня скороварка-коптильня 6060, тоже много могу написать и сравнить. Но за цену бранда это не критично, нельзя от дешевых требовать тоже, что и от дорогих.
Вот то, что конденсат реками течет в поларис 0124 по цене выше 10 тыс., функция отмены подогрева неудобная (можно отключить только до старта, потом не включить/отключить, и, чтобы отключить, нужно нажать 16 раз) и много другое в ней не продумано - это для модели в цене среднего класса не допустимо.

Лилия, возьмите поларис 517, если вам не нужен хлеб и сметана, в ней еще нет возможности заранее отключить подогрев. Но за то ее можно найти за 4,5 тыс.
Мультиварка варит быстро, как редмонды. Мультиповар хороший и йогурт есть.

Левитан
Ирин, ну если сравнивать цены между редмонд 70 и полярисом 517,то разница ощутима. А как же покрытие чаши? Просто ,на сколько я помню из вашегоописани, тоу м70чаша с рельефным дном.меня вообще чаши редмонда, честно говоря напрягают. Я брала бабушке редмонд4505.и покрытие там меня очень напрягало. У меняиз панасика бисквиты ыпрыгивают толькоотвзгладаа изее редмонда оченьтяжело выходило, даже если присыпать манкой.
Вот у соседки тоже редмонд4500. Говорит, что покрытие не очень. Вначале еще более менее, теперь все пригорает. Хотя вроде ничем не царапала.
Поэтому в поларисе очень интересует покрытие.
И кто сейчас король в мире мультиварок. Как ток поларису не очень душа лежит как к бренду. Чайник их у меня.не очень мне нравится.
А сайт мультиварка ру не работает до сих пор?хотела еще там отзывы почитать.

PPCD писал(а):

редмонд4500.

Они тоже вначале шли с керамикой, которая быстро начинает липнуть. Наверно, так случилось у ваших соседей.
Какие сейчас чаши в комплекте - не знаю.

PPCD писал(а):

м70чаша с рельефным дном.

В комплекте к м70 у меня была просто антипригарная Дю Понт с гладким дном. Но это было полтора года назад (какая сейчас в комплекте - не знаю, может и такая же гладкая).
В этой чаше (от м70) я теперь часто готовлю и в м150, потому что в комплекте к м150 идет с сетчатым дном, вот такое дно мне не нравится. Чаша с таким же дном у меня в бранд 6051, тоже сетчатое и тоже не очень. У м150 в комплекте чаша антипригарная Дайкин (Япония), покрытие хорошее, но это сетчатое дно всё портит.
Еще рифленое дно у керамических чаш, эти чаши я покупала отдельно, но не в восторге от них, использую редко для выпечки - выпечка из керамических вылетает без масла (если чаша не испорчена приготовлением в ней другой еды).

PPCD писал(а):

Поэтому в поларисе очень интересует покрытие.

Один в один с редмондом, даже рисунок дна одинаковый. Та же керамика.
Вариант: купить поларис 517 + хорошую чашу редмонд (она стоит 990 руб) или антипригарную чашу поларис (цена примерно 700 руб).


Как говорит Википедия, керамическое покрытие не имеет никакого отношения к керамике и глине.
Про керамику и тефлон я написала здесь http://forum.say7.info/post4044503.html#4044503

PPCD писал(а):

А сайт мультиварка ру не работает до сих пор?

Работает, но иногда выключают - еще не все фотографии перенесли на новый сервер.

PPCD писал(а):

И кто сейчас король в мире мультиварок.

Короля нет, у каждой фирмы есть модели со своими преимуществами. Пока редмонд лидирует, но у него цены дороже. Можно купить мультиварку другой фирмы попроще, но подешевле. Я не говорю о дорогих кукушках и борк, там качество выше, но цена за 20 тыс. и они менее функциональнее, чем редмонд, даже м70 может больше, чем кукушка или борк. И куку с борком всё же скороварки, а это сложнее и в большинстве неудобно.
Редмонд начал первый серьезно заниматься мультиварками примерно года 3 назад, другие прохлопали момент, спохватились примерно год назад. Поэтому редмонд по идеям пока впереди, другие пока только слизывают идеи с мультиварок редмонда, сначала у него что-то новенькое появится, потом у других. Но идеи воруют как-то топорно. Например, автоподогрев в редмондах можно отключить и включить в любой момент уже в работающей мультиварке, другие после редмонда сделали такую фишку, но отключить можно только до старта. А зачем мне это надо? Мне нужно, если у меня уже варится, а мне вдруг срочно уйти из дома надо, тогда отключаю автоподогрев, пусть мв доварит без меня и выключится совсем. Мне до старта эта функция не нужна.
Когда уже будут хорошие мультиварки и подешевле.

как я жила раньше без своей помощницы мулички??? даже не представляю!!!! наверное спасибо тому, кто придумали МУЛЬТИВАРКУ и еще спасибо, кто придумал стиральную машину!!!!!

loros писал(а):

как я жила раньше без своей помощницы мулички??? даже не представляю!!!! наверное спасибо тому, кто придумали МУЛЬТИВАРКУ и еще спасибо, кто придумал стиральную машину!!!!!

и посудомойку
Левитан
Ирина, спасибо большое за консультацию. про чаши. просто вы, наверное, знаете какое покрытие у панасоников? да оно очень нежное, но тем не менее оттуда все просто выскакивает только от одного взглада. вот такую чашу и хочу. про чашу полариса за 700 руб., про которую вы говорили, можно ли сравнить это покрытие с панасоником?

Левитан писал(а):

Один в один с редмондом, даже рисунок дна одинаковый. Та же керамика.

вот тут не поняла. так в полярисе дно гладкое?
чего то я начала путаться. а в панасике идет просто тефлонка, не керамика же?

PPCD писал(а):

так в полярисе дно гладкое?

Лилия, я поларис 517 смотрела в магазине Метро КК, там чаша с ручками точно такая же как и без ручек керамические чаши у поларис и редмонд. На фото по ссылке без ручек, только цвет разный, но керамическое покрытие можно покрасить в любой цвет. В поларисе точно такая же, только с ручками и серого цвета http://forum.say7.info/post3393045.html#3393045

Может быть теперь в комплекте гладкие чаши, Алла Алычка лучше знает, она недавно покупала.

Кстати, по ссылке на последнем фото чаша с сетчатым дном от м150.

PPCD писал(а):

можно ли сравнить это покрытие с панасоником?

Совершенно разная практика, у кого-то покрытие в панасонике быстро облезает, у других держится как новое несколько лет. От чего зависит?
Чаша панасоник http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=10278#p10278
Как тут сравнивать? Точно так же нельзя гарантировать с другими чашами.
У меня чаша от м70 держится второй год. Первый год готовила только в ней (других чаш не было), а готовлю в мультиварке я много. Теперь у меня несколько чаш, от м70 использую, но реже. Чаша до сих пор как новая. А чаша, в мультиварке, которую покупала осенью 2011 года, продержалась меньше - около года. Говорят, что чаши, которые редмонд выпускал раньше осени 2011 быстро выходили из строя.

PPCD писал(а):

про чашу полариса за 700 руб.

Эта чаша есть на фото по той же ссылке про чаши http://forum.say7.info/post3393045.html#3393045
Черная, с биркой Xylan Plus (Whitford) - это чаша поларис. Об этом покрытии http://bergner.zp.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=228&Itemid=279
или здесь http://www.abi.spb.ru/produktciya-i-uslugi/pokritie-dlya-posudi/xylan/
Но про эту чашу много сказать не могу, так как использую ее редко.

Алычка
Алла, как давно у вас мультиварка поларис?если хоть какие то минусы по вашему у нее? У вас есть с чем сравнивать?

Левитан, ирина, спасибо вам. Я у вас если что спрошу еще, ок?

ОК, если знаю, отвечу.

PPCD писал(а):

Алла, как давно у вас мультиварка поларис?если хоть какие то минусы по вашему у нее? У вас есть с чем сравнивать?

Лиля, мне не с чем сравнивать, к сожалению, она у меня первая . Недостатков пока не обнаружила. Чаша керамическая с рельефным дном, планирую купить еще рэдмондовскую чашу про запас, но пока мне и одной хватает . Пользуюсь почти 2 месяца уже, не скажу что очень активно, но и без дела долго не стоит. Про чашу читала, что начинает прилипать со временем, но моя пока хорошо работает !
Отложенный старт есть в новой версии на всех программах, кроме мультиповара. Подогрев отключить нельзя.
Ах, да, молочную кашу так и не варила ни разу - не едят мои. Режим овсянка похоже глючный, не одна я на него жаловалась. Выпечка супер получается, бисквиты разные пекла уже - !
Что еще - спрашивай?

Алычка писал(а):

Режим овсянка похоже глючный, не одна я на него жаловалась. Выпечка супер получается, бисквиты разные пекла уже - ! Что еще - спрашивай?

овсянка? я что то пропустила видимо. не видела, что есть такой режим. а в чем глюк и для чего нужен этот режим?

рельефное дно - не хочу, однозначно.


Ну а насчет подогрева. так я и не парюсь по этому поводу. в панасике тоже нельзя, ну и постоит на подогреве какое то время. я всегда время рассчитываю, к которому есть будем. ну плюс минус 1,5 часа.

а у редмонда чашу тож рельефную брать будешь?

Вмешаюсь, извините, потому что недавно читала про Овсянку

Алычка писал(а):

Режим овсянка похоже глючный,

На мв.ру объяснение оф. представителя про Овсянку в поларис 517, копирую сюда его ответ:
"В мультиварке 0517 выпуска с 03.13 есть особенность на программе "Овсянка" - заложено ожидание прогрева и закипания, прежде чем начнется обратный отсчет времени. Программа рассчитана на варку каши из твердых сортов овсяной крупы, где нужно долгое кипение. Поэтому, при заданном времени программы 5 минут (по умолчанию), общее время готовки составит 30-35 минут.
Большинство пользователей хотят варить быструю овсянку из хлопьев "Геркулес", а они не предназначены для длительной варки и кипения.
Делать это лучше на программе "Молочная каша" с минимально возможным временем программы (10-15 минут). На ней нет ожидания прогрева, а обратный отсчет времени идет сразу после старта программы, поэтому время готовки будет равно заданному на таймере."

Ой, девочки, я, наверное, всех уже достану. пока все таки чаша весов склоняется в сторону редмонда. понадежнее что ли...
сейчас еще помотрю на 4502 и 70. 70 очень дороговато, по моему мнению

PPCD писал(а):

рельефное дно - не хочу, однозначно

Читала на Мультиварке, что не у всех рельефное дно, бывает в таких же моделях и плоское .

PPCD писал(а):

а у редмонда чашу тож рельефную брать будешь?

Незнаю, нет наверное.

Левитан писал(а):

при заданном времени программы 5 минут (по умолчанию), общее время готовки составит 30-35

Понятно , ну у меня она явно кипела, но отсчет обратный не пошел . Ну и ладно, не очень то и надо было , попробовала просто режим , буду знать теперь, спасибо, Ирина!