Салат овощной хустский (Закарпатская кухня)

3 средних картошины
3 маленьких моркови
2 маленьких репчатых луковиц
Перец сладкий свежий (у меня его сегодня не окозалось )
маленькая банка консервированного горошка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез

Картошку и морковь отварить, почистить. Нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный репчатый лук, майонез. Посолить по вкусу, если необходимо и добавить черный молотый перец. Аккуратно перемешать.
Промытый свежий перец разрезать напополам, удалить семена и заполнить салатом. Т.к. сладкого перца у меня не оказалось, я салат подавала в общей салатнице.



Приятного аппетита!!!

Анечка! Я первая Вкусно как

О-Ленчик писал(а):

Анечка! Я первая Вкусно как

Леночка, угощайся
Вкусно и опять же таки просто. В следующий раз сделаю этот салат именно со сладким перцем. Что-то, я когда читала рецепт, его совсем не заметила

vesnyashka
очередная вкуснятинка
спасибо Вам

aleksandra67 писал(а):

очередная вкуснятинка спасибо Вам

aleksandra67
Спасибо Вам большое за внимание к рецепту

анюта

julzik
Юлечка, спасибо за внимание

Анютик, тоже утащила салатик! Пока еще осенний перчик есть - приготовлю!

Анют, почитала про подачу в перчике - это более праздничный вариант. А как думаешь, на каждый день если делать - можно перец просто в салат кубиками порезать? Вкус как изменится?

OksanaD писал(а):

Анютик, тоже утащила салатик! Пока еще осенний перчик есть - приготовлю!

Оканочка, на здоровье

OksanaD писал(а):

Анют, почитала про подачу в перчике - это более праздничный вариант. А как думаешь, на каждый день если делать - можно перец просто в салат кубиками порезать? Вкус как изменится?

Оксана, думаю, что вкус аж никак не испортится, для любителей перца будет даже очень вкусно Я вот сладкий перец начинаю приучать себя есть, раньше его вообще не могла есть

Ок, ставлю варить картоху с морковкой, завтра настругаю ))

OksanaD писал(а):

Ок, ставлю варить картоху с морковкой, завтра настругаю ))

Завтра жду тебя

vesnyashka писал(а):

Завтра жду тебя

несу!





сорри, что не натюрморт - фоткала прямо в миске только приготовленный, кушали вдвоем с мужем на ужин, из этой же миски,черпая ложкой, по-домашнему, так что без красивого антуража

лук репчатый красный взяла, перчик болгарский порезала мелким кубиком прямо в салат

салатик вкусный! хорошая альтернатива поднадоевшему оливье, и приятное разнообразие

Спасибо, друг!

Похожий салат готовлю очень давно. Очень вкусный салатик! Есть маленькие нюансы в рецепте, а в основном все похоже. Рецепт взят из белорусской кулинарной книги 1982г издания. Вот как похожи кухни Закарпатья и Белоруссии!
Аня спасибо за рецепт!

Чем-то похож на оливье, только без огурцов и колбасы

OksanaD писал(а):

несу!

Оксаночка

OksanaD писал(а):

салатик вкусный! хорошая альтернатива поднадоевшему оливье, и приятное разнообразие

Оксаночка, как же мне приятно, что вам с мужем салатик понравился Я в следующий раз тоже добавлю перец прям в салат.

OksanaD писал(а):

Спасибо, друг!

Спасибо, моя подруженька за теплый отзыв

Багира-Манго писал(а):

Похожий салат готовлю очень давно.

Ларисочка, а я вот только о нем недавно и узнала

Багира-Манго писал(а):

Очень вкусный салатик!

Да, нам он тоже понравился

Багира-Манго писал(а):

Есть маленькие нюансы в рецепте, а в основном все похоже.

А какие нюансы, мне интересно

Багира-Манго писал(а):

Вот как похожи кухни Закарпатья и Белоруссии!

Это точно

Багира-Манго писал(а):

Аня спасибо за рецепт!

Лариса, спасибо за внимание к рецепту

Semenova174 писал(а):

Чем-то похож на оливье, только без огурцов и колбасы

Настя, мой брат так же сказал, а он фанат оливье

нюта спасибо за вкусняшку

julzik писал(а):

нюта спасибо за вкусняшку

Юльчик, молодец, что приготовила Понравился салат?

весняшка писал(а):

Юльчик, молодец, что приготовила гоод2: гоод2: гоод2: Понравился салат?

ага очень анют спасибо

julzik писал(а):

ага очень анют спасибо

На здоровье, дорогая

vesnyashka писал(а):

На здоровье, дорогая

vesnyashka писал(а):

А какие нюансы, мне интересно

Перец берется консервированный, еще и огурец добавляется, а заправка может быть и сметана. Я выставлю рецепт позже.
Извини, что не сразу ответила.

Багира-Манго писал(а):

Перец берется консервированный, еще и огурец добавляется, а заправка может быть и сметана. Я выставлю рецепт позже.

Лариса, выставляйте рецепт обязательно. Уверенна, что и стакими продуктами салат ни в чем не проиграет

vesnyashka
Анютик салатик очень вкусненький

annapolyak писал(а):

Анютик салатик очень вкусненький

Анечка, как хорошо, что понравился Даже не смотря на то, что он простенький