Карамельный соус на кефире

Алычка писал(а):

Девочки, сахар то замените, а масло сливочное ? Виктория , очень аппетитный соус !!!

Ляночка08 писал(а):

масло ж тоже низзя вернулась- надо же зашла в группу о диете Дюкана в контакте а там - карамель на кефире и без масла..но с изомальтом...еще один зверь

Можно и без масла , получиться карамель тоже , но она матового цвета и практически сразу застывает и сахарится!!! Но зато напоминает конфету каровка