Шуба по диете Дюкана

Решила поделиться таким вариантом шубы- подходит для тех кто не кушает картофель


Все очень просто и традиционно за исключением двух изменений- без майонеза и без картошки.. Кому интересно-читаем дальше

Продукты:
для салата
1 свекла большая или 2 небольших
1 морковка средняя
1 небольшой корень сельдерея или кусок если очень большой
1-2 филе сельди
0,5 луковицы
1 десертная ложка лимонного сока или уксуса
1 ч.л. растительного масла

для соуса
250г натурального йогурта или низкокалорийной сметаны
1 ч.л. горчицы (у меня в зернах можно обычную)
лимонный сок по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:
Овощи отвариваем или запекаем . В этот раз я сельдерей варила а морковку и свеклу решила запечь вот таким способом мне понравилось- за 13 минут свекла и морковка были готовы Правда,они не такие мягкие как если в воде варить -но если надо быстро-то супер вариант
Селедку чистим ,если купили целую, нарезаем на филе и потом на кубики небольшие. Овощи остужаем, чистим и трем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками.
Делаем соус:
В тарелочке смешиваем йогурт (или сметану), горчицу, лимонный сок и соль -пробуем чтоб было по вкусу- с кислинкой ну как майонез -кто еще помнит его вкус

Формируем на тарелке салат:
филе сельди кубиками
лук кубиками
полить лимонным соком и растительным маслом (если филе было в масле то не поливаем- это для диеты Дюкан )
сельдерей натертый
соус
морковка натертая
соус
свекла натертая
соус
Ставим в холодильник на пару часов- я вечером делаю а утром можно кушать .



На вид ничем не отличить от обычной шубы На вкус- есть легкое послевкусие сельдерея -а как кушаете то и не слышно его Угощайтесь!!!

Я первая на шубку!
Попробую сделать, вот только сельдерей не люблю

Водолей7 писал(а):

Я первая на шубку!

угощайся!!

Водолей7 писал(а):

Попробую сделать, вот только сельдерей не люблю

Оль,помнится мне Аля варила то ли кольраби то ли еще что...

Это Аня вымачивала ,чтоб запах сельдереевский ушел, я также попробую

Водолей7 писал(а):

Это Аня вымачивала ,чтоб запах сельдереевский ушел, я также попробую

Ира писала что надо как отваришь сельдерей из воды не вытаскивать а оставить пускай полежит- запах уйдет. а Аля варила кольраби по моему..

Ляночка08 писал(а):

Ира писала что надо как отваришь сельдерей из воды не вытаскивать а оставить пускай полежит- запах уйдет. а Аля варила кольраби по моему..

а....ну может и так

Водолей7 писал(а):

а....ну может и так

шубаааа....сделаю в выходные))) Спасибо за рецепт.

Светлана, забрала рецептик, спасибо! Только сельдерей не люблю может на яблоко заменить?

Ubera писал(а):

шубаааа....сделаю в выходные))) Спасибо за рецепт.

жду

Лана74 писал(а):

Светлана, забрала рецептик, спасибо! Только сельдерей не люблю может на яблоко заменить?

Свет, на здоровье.Так если не на диете то и картоху можно девочки еще кольраби варили...Попробуй на яблочко-так даже мне кажется повкусней будет я люблю в обычную шубу яблочко добавить

Ляночка08 писал(а):

.Так если не на диете то и картоху можно

лучше без неё

Лана74 писал(а):

лучше без неё

ну тогда с яблочком

Света , отчитываюсь!

Сельдерей пробовала первый раз , никакого привкуса , вроде не почувствовала. Мне понравилось. Спасибо за рецепт!

nadegda73 писал(а):

Света , отчитываюсь!

урра!!!

nadegda73 писал(а):

Сельдерей пробовала первый раз , никакого привкуса , вроде не почувствовала. Мне понравилось. Спасибо за рецепт!

ну супер -очень рада что первое знакомство с сельдереем прошло удачно
спасибо за отчетик

Светулечка,иду с отчетиком к тебе и спасибой ОГРОМЕННОЙ!!!!!





Сельдерей оч люблю
По-этому смело делала И не пожалела
Ток еще яичка накоцала туда и яблочка натерла и пару черносливин покрошила
Отобедала по царски прям!!!
Спасибо дорогусечка!!!
ОЧЕНЬ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

oxakal писал(а):

Светулечка,иду с отчетиком к тебе и спасибой ОГРОМЕННОЙ!!!!!

ооо, Оксаночка,приветик,рада видеть тебя!!!

oxakal писал(а):

Сельдерей оч люблю По-этому смело делала И не пожалела Ток еще яичка накоцала туда и яблочка натерла и пару черносливин покрошила Отобедала по царски прям!!!

ммм, да,точно по царски отобедала- супер-представляю какая у тебя вкуснейшая шубка получилась

oxakal писал(а):

Спасибо дорогусечка!!! ОЧЕНЬ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

на здоровье,Солнце, очень приятно что салатик понравился!!!

и спасбио за красивый и аппетитный отчетик

Свет сельдерея нет и не будет а вот как Ксю с такими добавками то я тоже так хочу!!!! спасибо вам обоим за системную вкусняшку

Гелинака писал(а):

Свет сельдерея нет и не будет

а почему? у вас не продают?

Гелинака писал(а):

а вот как Ксю с такими добавками то я тоже так хочу!!!! спасибо вам обоим за системную вкусняшку

на здоровье,Галочка!

Светик, я пришла, как и обещала, сделала Шубу, завтра в гости едем, буду как все, в разрезе постараюсь завтра показать!!! Соус у меня - твоя сметана с чесноком и зеленью, думаю будет вкусно!!!

Спасибочки!!!!!!

Rygulik писал(а):

Светик, я пришла, как и обещала, сделала Шубу, завтра в гости едем, буду как все, в разрезе постараюсь завтра показать!!! Соус у меня - твоя сметана с чесноком и зеленью, думаю будет вкусно!!!

Настюш, супер! Красивая шуба! Надеюсь и вкус не разочарует тебя

Светочка привет теперь я к тебе в гости с шубкой уж очень ее люблю и это репетиция к Новому году









Делала с Дю - майонезом понравилось очень, но на новый год возьму побольше яиц , а то почти не чувствовались.
Спасибо!

Дремаша писал(а):

Светочка привет теперь я к тебе в гости с шубкой уж очень ее люблю и это репетиция к Новому году

отличный салатик получился

Дремаша писал(а):

Делала с Дю - майонезом понравилось очень, но на новый год возьму побольше яиц , а то почти не чувствовались.

а ты что с яйцами делаешь? а что вместо картохи- сельдерей или кольраби?

Ляночка08 писал(а):

а ты что с яйцами делаешь? а что вместо картохи- сельдерей или кольраби?

Приветик ну да сделала с яйцом. его же можно? , а вместо картошки похоже яйца и были в общем у меня такие слои : селедочка, лучок, морковка отварная, яйцо, свеколка отварная и все... вот как то так. слепила из того что было

Дремаша писал(а):

Приветик

приветик

Дремаша писал(а):

ну да сделала с яйцом. его же можно?

ага,можнопросто я шубу с яйцом не делала никогда-вот и спросила

Дремаша писал(а):

а вместо картошки похоже яйца и были

ясно

Дремаша писал(а):

в общем у меня такие слои : селедочка, лучок, морковка отварная, яйцо, свеколка отварная и все... вот как то так. слепила из того что было

думаю вкусно было

Ляночка08 писал(а):

думаю вкусно было

Привет Светик
было очень вкусно. но на новогодний стол обязательно достану кольраби с ним думаю будет более похоже ( живу в деревне таких продуктов к нам не завозят. но ничего я в район вырвусь или даже скажу по - секрету подворачивается поездка в Ростов на Дону в 20 - х числах вот там то я всего и накуплю Дюкановского уже и список составляю) .