Яйца фаршированные сухими грибами

Яйца фаршированные сухими грибами


Предлагая вам очень вкусную закуску. В нашей семье не один праздник без нее не обходится!
Нам понадобится

-Сухие грибы. Я замерила в объеме где-то 400-500 мл в объеме
-3-4 яйца
-чеснок 2-3 зубчика
-майонез

Грибы отварить. Я отвариваю когда как.
Первый способ: Грибы залить кипятком на 30 минут. Затем отварить в течение 45 минут.
Второй способ: в мульте. Заливаю холодной водой и на режим суп на 1 час
Грибы перекрутить через мясорубку. Можно блендером, можно мелко нарезать. Но мне больше нравится именно через мясорубку

Яйца отвариваем и разрезаем на половинки

Желтки добавляем к грибам. Чеснок тертый так же добавляем и майонез.

Все размешиваем до однородной массы и начиняем половинки.


Так же можно начинить тарталетки или выложить массу на крекеры. А с белками приготовить вот этот нежный салат
http://forum.say7.info/topic69481.html

Настоятельно рекомендую

я ж от голода помру на работе Татошка.очень впечатляет.

Тааак, я сначала хотела ругаться, что ты все праздники с такой вкусняхой, а мы и в ус не дуем но в конце увидела ссылочку, и буду значит как обычно кратка: БЕРУУУУУУ!

Танюша, ну красотааааа!!! И куснотааааа Забираю однозначно!!!

кот Нафаня писал(а):

Татошка.очень впечатляет.

swetta писал(а):

Тааак, я сначала хотела ругаться, что ты все праздники с такой вкусняхой, а мы и в ус не дуем

Пинайте меня, пинайте

swetta писал(а):

но в конце увидела ссылочку, и буду значит как обычно кратка: БЕРУУУУУУ!

Я же хитрая!

О-Ленчик писал(а):

Танюша, ну красотааааа!!! И куснотааааа Забираю однозначно!!!

Леночка! Попробуй!

tatohka писал(а):

Я замерила в объеме где-то 400-500 мл

я берегу горстку сухих грибов , как зеницу ока а тут! тебя, Танюшка, раскулачивать надо
рецептик простой, как раз по мне забираю с удовольствием

Танюша спасибо за рецепт , забрала в закрома.

Вуснотаааааа , Танечка а ведь можно и белые замороженные отварить или обязательно сухие? У меня их целая морозилка

как же это должно быть вкусно и ароматно!
жаль сухих грибов нет

Julia & Ko писал(а):

я берегу горстку сухих грибов , как зеницу ока а тут!

Юльчик! Так может ты по прямой ко мне быстрей доедешь? Я тебе отсыплю пакетик
Или опять же таки. Можно проверенным путем! Я Кати, она Наде, племяшка тебе

Julia & Ko писал(а):

тебя, Танюшка, раскулачивать надо

Я согласная!

Julia & Ko писал(а):

рецептик простой, как раз по мне забираю с удовольствием

Жду с отчетом!

Уманец писал(а):

Танюша спасибо за рецепт , забрала в закрома.

Пушистичка писал(а):

, Танечка а ведь можно и белые замороженные отварить или обязательно сухие? У меня их целая морозилка

Сухие! Любаш, с замороженными не то. Только сухие

nata69 писал(а):

как же это должно быть вкусно и ароматно! жаль сухих грибов нет

Очень вкусно. И ароматно. Очень жалко что нет

tatohka писал(а):

Можно проверенным путем! Я Кати, она Наде, племяшка тебе

опять из Питера в Питер через Магадан

tatohka писал(а):

Я тебе отсыплю пакетик

добрая ты душа, Танюшка

Julia & Ko писал(а):

опять из Питера в Питер через Магадан

Ну это же мы
Я с девочками из Москвы встречалась! С Севера, с Днепропетровска! А с то бой нам не встретится На одной ветки живем

Julia & Ko писал(а):

добрая ты душа, Танюшка

Иногда во мне Жмот засыпает

tatohka писал(а):

Иногда во мне Жмот засыпает

С детства знакомое и любимое блюдо! Только мы не чеснок, а жареный лук добавляли. Иногда отваренные сухие грибы нарезали и чуть обжаривали вместе с луком, а потом уже смешивали с желтком. Даже удивительно, неужели здесь до сих пор не было этого рецепта?
Отличная закуска!

Багира-Манго писал(а):

Даже удивительно, неужели здесь до сих пор не было этого рецепта?

Я ОЧЕНЬ усердно не искала. Но "с ходу" не нашла

Багира-Манго писал(а):

Даже удивительно, неужели здесь до сих пор не было этого рецепта?

Девочки, у меня есть...
http://forum.say7.info/topic40315.html
Но, Танюш, твой все-таки отличается немного, так что пусть будут оба?
Это правда, очень вкусно!

Маша_мыша писал(а):

Девочки, у меня есть... http://forum.say7.info/topic40315.html

Вот и не нашла рецепт по названию

Маша_мыша писал(а):

Но, Танюш, твой все-таки отличается немного, так что пусть будут оба?

Маш, а ты попробуй по -моему сделать. Вкус отличается сильно

tatohka писал(а):

Маш, а ты попробуй по -моему сделать. Вкус отличается сильно

Попробую обязательно, очень люблю такие штуки! Спасибо большое за рецептик!

А вот это вообще мега, мега супер осталось мне найти сухие грибочки

Cherry-lipsss писал(а):

А вот это вообще мега, мега супер осталось мне найти сухие грибочки

Ищи!

Грибочки есть, пошла варить
Отчет за мной

valia6513 писал(а):

Грибочки есть, пошла варить Отчет за мной

ЖДУУУУУУ

Татьяна, спасибо за такую вкусную закусочку Нам из Нижнего Новгорода привезли сушеные грибы, мнооого (у нас же не растут грибы: степь, да степь, кругом ) И так удачно этот рецепт подвернулся, всем очень понравилось

казачка писал(а):

Татьяна, спасибо за такую вкусную закусочку

Кариночка!! На здоровье!!!

казачка писал(а):

удачно этот рецепт подвернулся, всем очень понравилось

Отчет!!! Я очень рада что понравилось!!!

хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!!