Чиабатта без замеса
Гелинака
Галя
46 лет
Вятские Поляны
| Astra/olga/ писал(а): |
| Отправляю на расстойку на 1 час,затем переношу в нагретую утятницу (http://forum.say7.info |
Оля а без утятницы
можно? тесто сильно плывучее? если в корзинке растаивать ? получится? или валики сделать? и брожение при ком температуре?23 Окт 2013 15:39