Фирменный шоколад «Дюкан»

А вот и мой отчет! Ну как можно такую вкусняшку не приготовить? И ВОТ :

Формочки покупала для конфеток, пипульки, но для шоколадных - то что надо!
Вышло из тройной порции 9шт. - по три сердечка, овала и кружочка. Теперь любимое потайное место - морозилка, где они живут (пока! ) Тянет как магнит , не съесть - так посмотреть!
Люблю шоколад с орехами, попробую и с ними.
А потом испытаю следующий рецепт - http://forum.say7.info/topic70408.html.
Жаль, что они тают.
Может быть кто-то знает рецепт горького шоколада из доступных ингридиентов, но чтоб обойтись без морозилки?