Кабачковый хлеб с фетой и кедровыми орешками
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
23 Окт 2013 23:50
 |
yfnfif77
 Наталья Курск   |
|||||||||||||||
 У нас на форуме много рецептов сырного хлеба, самый похожий: http://forum.say7.info/topic67360.html от Анечки, есть и недавние сырные булочки от Верочки: http://forum.say7.info/topic69745.html. Представлю на ваш суд еще один рецепт из журнала "Лиза.Приятного аппетита". Если посчитаете, что рецепты очень похожи, маякните - удалим!!! Мне очень этот хлебушек понравился: легко, быстро, вкусно и с супом и со сладким чаем. Мне очень понравились горячими, но и холодные на следующий день тоже очень вкусные. Я делала в виде 12-ти маленьких кексиков, в журнале - 4 буханочки. Продукты: 150 гр. цуккини (у меня кабачок) 130 мл оливкового масла 100мл молока 3 яйца 200 гр муки (у меня цельнозерновая) 1ст.л. разрыхлителя 100 гр сыра фета 100 гр твердого сыра 1 ст.л. рубленной мяты (добавлять обязательно!!!) Мята очень дружит с кабачками, это я поняла из Юлиного рецепта http://forum.say7.info/post3791381.html#3791381 40 гр. кедровых орешков молотый перец  Цуккини вымыть, натереть на мелкой терке (по рецепту -на крупной терке), отжать сок. Смешать цуккини с 2 ст.л. оливкового масла, затем с яйцами, молоком и оставшимся маслом. Поперчить, добавить муку с разрыхлителем, натертый на терке сыр фета и твердый сыр, мяту и 3/4 кедровых орешков. Все тщательно перемешать. Выложить тесто по формочкам (не более чем на 2/3, тесто хорошо поднимается), сверху посыпать кедровыми орешками и запекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке до подрумянивания (30-40минут). Все! Приятного аппетита!    |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 0:27
|
olga77pet
Оля |
|||||||||||||||
|
Ух ти жжжжж! Класный хлебушек.Здорово, что как кексики.
   А блюдо!!!   |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 0:40
|
Елена797
 Елена Москва |
|||||||||||||||
|
Натульчик,спасибо!!!!
  Такой простой и лёгкий рецепт,и с двумя видами сыра,как в наших перчиках!
Хорошо с орешками сочетается,я люблю такие булочки Ну,а мята с кабачками-открытие для меня,правда.  Надо будет обязательно попробовать в ближайшее время кабачковый хлебушек,мы так ведь хлебные все!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-319560711.html]  [/url]Тарелочки с маками-класс!  |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 0:58
|
Julliet
 Юлия 46 лет Израиль-Австралия |
|||||||||||||||
|
класс! Спасибо,Наташенька
 ) Забираю в копилку! |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 7:58
|
кот Нафаня
 Елена Москва |
|||||||||||||||
|
Наташа
утащила в закладки. |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 11:26
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||||||||||||||
У меня формочек для маленького хлебушка нет. А хлебушек классный!
Ага 
Лен, мне так и хотелось назвать этот хлебушек "Два сыра" 
Да, без орешков будет уже не то.
ДЛя меня тоже было открытие, когда Юля мне это сказала.
И хлебные, и перцевые
Юлечка, благодаря твоим рецептам. Спасибо тебе большое! 
Елена, на здоровье. |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 13:35
|
ТЕН
 Елена |
|||||||||||||||
|
yfnfif77
Наташенька, очень интересный и аппетитный хлебушек!
Спасибо! |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 14:50
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||||||||||||||
Леночка, спасибо за интерес к моему рецепту. Попробуй при случае, очень вкусно получилось! |
||||||||||||||||
|
24 Окт 2013 23:05
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||||||||||||||
|
Натуль,какой интересный хлебушек.
kабачковый помню пробовала,угощали.
a вот с фетой да с орешками с удовольствием бы отведала. |
||||||||||||||||
|
25 Окт 2013 13:50
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||||||||||||||
Наташ, спасибо
Даже никто не догадался из чего хлебушек, ни сыра, ни кабачка не чувствуется, получается нежный
Еще и мятка - все вместе просто супер! |
||||||||||||||||
|
27 Ноя 2013 0:30
|
Елена797
Елена Москва |
|||||||||||||||
|
Натуль!!!
принимай первый кабачковый хлебушек!
Пекла вот в таких формочках:
 С орешками кедровыми:
 Тут у нас семечки:
 Вкуснятина,и легко так готовить,и кабачок наконец-то пристроила,а то лежал,отдыхал на кухне
Наташ,посмотри какой разрез!!! 
 Сама нежность... Я сыры через блендер прокрутила,поэтому у меня здесь с комочками фета,так вкууууусно! А мята,действительно,с кабачками дружит,в следующий раз её чуток побольше положу-понравилось мне такое сочетание! Накормила ты сегодня нас,Натулечка,очень вкусным хлебушком,СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-905679783.html]  [/url] |
||||||||||||||||
|
27 Ноя 2013 16:45
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||||||||||||||
Леночка, Какой замечательный отчетик!!!
Классные формочки!
Ага, очень просто! Разрезик - супер-пупер
Классные хлебушки! Комочки феты прикольные! Да, мятки можно побольше! |
||||||||||||||||
|
28 Ноя 2013 1:40
|
Елена797
Елена Москва |
|||||||||||||||
Они у меня для крем-брюле Вот как хорошо подошли для хлебушка...
В следующий раз при дневном цвете постараюсь разрез сфоткать,он суперский,в воздушных дырочках!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1153459623.html]  [/url]
Зеленушки побольше кину,вкусно с ней!!! [url=http://[censored smayliki]/smilie-497456583.html] [/url] |
||||||||||||||||
|
29 Ноя 2013 20:51
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||||||||||||||
Да, можно всякие штучки в них запекать. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1315677063.html]  [/URL]
Да, я согласна, на удивление легкий и вкусный рецепт. С семечками ты здорово придумала. А какую ты муку использовала? [URL=http://[censored smayliki]/smilie-759118599.html]  [/URL] |
||||||||||||||||
|
29 Ноя 2013 23:51
|
Елена797
Елена Москва |
|||||||||||||||
|
Натуль!
Какие замечательные смайлики!
А то! Это из серии перчиков любимых
Натуль,использовала муку"Настюша",синяя упаковка,прямоугольная,твёрдая.Если надо-фоточку пришлю. А вчера пекла на муке "Сокольническая",хлебопекарная,улучшенная,пекла в маленьких формочках силиконовых,фотки есть,и разрез успела сфоткать,завтра вечерком забегу,похвалюсь тебе хлебушком...
[url=http://[censored smayliki]/smilie-322192263.html]  [/url] |
||||||||||||||||
|
30 Ноя 2013 22:25
|
Елена797
Елена Москва |
|||||||||||||||
|
Натуль,
[url=http://[censored smayliki]/smilie-873524583.html] [/url]вот и мой хлебушек!
  Пушистый разрез, с воздушными дырочками...
 [url=http://[censored smayliki]/smilie-1311337959.html]  [/url] |
||||||||||||||||
|
01 Дек 2013 16:09
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||||||||||||||
Ну, я, как всегда, все самое интересное пропущу  . Про муку: я делала на цельнозерновой, хочу попробовать с другими видами
Это я: [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237077927.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1319868327.html]  [/URL]
Какой замечательный! Прям малюсенький - на один укус. [URL=http://[censored smayliki]/smilie-168719559.html]  [/URL]
Классный пушистик! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074890055.html]  [/URL] |