Салат из фенхеля и кольраби

Легкий и вкусный салат
берём следующие продукты :
фенхель
кольраби
апельсин
петрушка или укроп
сладкий болгарский перец по желанию

фенхель разрезать пополам и тоненько нарезать и полить смешанной в талелочке
заправкой на 10-15 минут:
3 ч.л.лимонного сока
2 ч.л.белого виноградного уксуса(использовала уксус настоянный на лимонном базилике)
1 ч.л.меда
1/2 ч.л.морской соли
1/2 ч.л.горчицы в зернах(использовала готовую русскую горчицу)
свежесмолотый черный перец по вкусу
3 ч.л.оливкового масла

кольраби почистить и натереть на терке,
апельсин-почистить от пленочек и нарезать небольшими кусочками,
сладкую красную паприку нарезать соломкой,
зелень нарезать меленько и добавить подготовленные овощи в салатницу к фенхелю и хорошо перемешать



досолить по вкусу и украсить зернами граната


можно добавить кедровые орешки если любите
очень вкусный салатик

с рыбными котлетами http://forum.say7.info/topic48816.html

Вероника!!!
Очень интересное сочетание))) люблю анис
обязательно попробую
Спасибо что поделилпсь таким замечательным рецептом!!!!

интересный салатик!

Island Girl писал(а):

Очень интересное сочетание))) люблю анис обязательно попробую

Ия,салат этот даже моя 8-летняя доченька кушала а она еще та привереда с едой благодаря заправке у него нежный вкус,а зернышки граната очень люблю в салатиках Спасибо за интерес к рецепту

Вероника! Замечательный салатик и при сем очень даже полезный! Обязательно приготовлю!

nata69 писал(а):

интересный салатик!

Наташа,спасибо,что заглянула на салатик

Жанчик писал(а):

Замечательный салатик и при сем очень даже полезный!

Жанна,надеюсь что Вам салатик понравится Спасибо за отзыв

И мне салатик приглянулся

Вереск писал(а):

Ия,салат этот даже моя 8-летняя доченька кушала а она еще та привереда с едой благодаря заправке у него нежный вкус,а зернышки граната очень люблю в салатиках Спасибо за интерес к рецепту

Вероника!!!
Как это здорово что доченька тоже такую полезную вкусняшку ест))) знаю что детки могут быть приверредливы в еде.
Я занесла в шопинг лист фенхель и гранат))) обязательно постараюсь сделать салат на этой неделе

yfnfif77 писал(а):

И мне салатик приглянулся

Наташа,надеюсь и вкус салатика Вас порадует

Island Girl писал(а):

обязательно постараюсь сделать салат на этой неделе

Ия,жду впечатлений

Вереск писал(а):

Ия,жду впечатлений

Вероника, а я сегдня капустный салат по советски сделала))) и даже отчиталась)))
огромное спасибо за напоминание вкуса студенчества))))

Island Girl писал(а):

огромное спасибо за напоминание вкуса студенчества

Ия, фото просто класс!!!Спасибо

Вереск

Ничего подобного в жизни не пробовала
Надо знать рецепты, чтоб приготовить из этих продуктов стоящие блюда
буду учиться у вас

Вероника!!! Я к тебе с салатом!!! Как это неожиданно вкусно, легко и приятно!!!
Такой вкус - просто восхитительный!!!!

Спасибо дорогая за прекрасный рецепт!!!!

Island Girl писал(а):

Как это неожиданно вкусно, легко и приятно!!! Такой вкус - просто восхитительный!!!!

поверю Гурману

photo2011 писал(а):

поверю Гурману

photo2011 писал(а):

Ничего подобного в жизни не пробовала

Наташа,надеюсь, что салатик Вам понравится. Спасибо за интерес к рецепту

Вереск
Вероника, обязательно приготовлю

Island Girl писал(а):

Как это неожиданно вкусно, легко и приятно!!! Такой вкус - просто восхитительный!!!

Иечка,какие фото спасибо за теплый отзыв и шикарные фото

Island Girl писал(а):

Спасибо дорогая за прекрасный рецепт!!!!

на доброе здоровье,Иечка.

photo2011 писал(а):

обязательно приготовлю

Наташа,впечатлениями от салатика поделитесь?

Вереск
конечно!!!!

Вереск писал(а):

Иечка,какие фото спасибо за теплый отзыв и шикарные фото

Вероника! Спасибо за такой замечателльный и необычный салат! Однозначно я буду делать и не раз, так как подкупил он своим освежающим вкусом и простотой в приготовлении)))

Иечка,на здоровье!