Оранжевые кексы с апельсиновым соусом
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
06 Окт 2013 16:22
 |
escada
 Елена   |
|||
 - 120г сливочного масла - 120г сахара - 2 яйца - 120г пшеничной муки - 1 большой апельсин - 50г шоколадных капель - 1/2 ч.ложки разрыхлителя - 80г сахарной пудры Апельсин хорошо помыть, снять цедру теркой и выдавить сок. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, по одному добавить яйца, все хорошо перемешивать, добавить цедру половины апельсина и 50г свежевыжатого апельсинового сока, перемешать, ввести муку, разрыхлитель и шоколадные капли, перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3. Выпекать кексы в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 25мин, пока не зарумянятся, проверить на готовность деревянной палочкой. Для соуса - смешать оставшийся апельсиновый сок (~ 70г) и сахарную пудру, цедру от половины апельсина, довести до кипения и проварить минут 8-10, часто помешивая, готовые кексы полить соусом. Приятного аппетита. 
 |
||||
|
06 Окт 2013 17:37
|
aiyshca
Ольга 67 лет Одесса |
|||
|
Спасибо огромное
Очень замечательный рецепт, уберу яйца и приготовлю  |
||||
|
06 Окт 2013 17:44
|
escada
Елена |
|||
спасибо большое  |
||||
|
06 Окт 2013 22:29
|
античная роза
 Ирина 50 лет Раменское Московская обл. |
|||
|
Леночка,кексы просто восхитительные,такие по- осеннему солнечные!
|
||||
|
06 Окт 2013 23:20
|
escada
Елена |
|||
Ирина, спасибо  |
||||
|
06 Окт 2013 23:32
|
Санни Кеш
Гость
|
|||
|
Леночка!!!Спасибо за интересный рецепт!!!
А фото какие красивые!!!!!Особенно последнее так понравилось |
||||
|
07 Окт 2013 0:01
|
Ляночка08
 Светлана |
|||
|
ой,какая прелесть!!!! Очень красиво и аппетитно!!! |
||||
|
07 Окт 2013 0:03
|
escada
Елена |
|||
Кира, спасибо, приятно.. 
и просто..   спасибо большое |
||||
|
09 Окт 2013 21:52
|
ПанаКотта
Гость
|
|||
|
Леночка
 , очень вкусно и нежно! Необычайно воздушные и ароматные! СПАСИБО!!!
  |
||||
|
11 Окт 2013 21:06
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
|
Лена, какие милые и красивые кексы, а соус - просто прелесть...
  |
||||
|
13 Окт 2013 18:55
|
escada
Елена |
|||
Юля, спасибо большое за доверие к рецепту и приятный отчет!
Таня, спасибо большое |
||||
|
15 Дек 2013 23:45
|
Dunechka
Оксана Германия |
|||
|
escada
Лена, спасибо большое! очень вкусно, я бы даже сказала неожиданно вкусно. ароматно, нежно.  |
||||
|
17 Дек 2013 1:19
|
escada
Елена |
|||
Оксана, какие хорошенькие!
Спасибо огромное за такой приятный отчет!
|
||||
|
25 Фев 2014 0:01
|
Санни Кеш
Гость
|
|||
|
Леночка,сколько получается кексов из этого количества продуктов?6 штук?
Сегодня купила такие формочки с дыркой,называются "ассорти" там 3 вида в наборе.Специально купила.Хочу эти кексы испечь и праздничные с Куантро тоже хочу,только Куантро не нашлось,буду печь с Амареттто,думаю будет неплохо.И шоколадные с апельсином хочу.Не знаю какие печь для начала  Но что-нибудь буду точно надо обновить формочки,давно хотела такие  |
||||
|
25 Фев 2014 3:30
|
escada
Елена |
|||
Кира, 8-10 штук в зависимости от размера формочек....
мои мелкие формочки уже старенькие, тоже надо бы обновить.... Кира, я буду ОЧЕНЬ рада, если твои вкусовые надежды оправдаются, и, конечно, буду ждать твой отчет.. |
||||
|
26 Фев 2014 14:08
|
Санни Кеш
Гость
|
|||
|
Леночка!Я с отчётом!Сегодня испекла к завтраку!!
 Нам с мужем очень понравились!!Ароматные и такие мягкие,пропитанные сиропом  с кусочками шоколада
Отличный рецепт!! Спасибо большое  |
||||
|
26 Фев 2014 23:50
|
escada
Елена |
|||
Кира!!!!!!!!!!!!!! Какое же удовольствие твои фотографии..
я волновалась....очень.... у нас с тобой, почему то мне думается, не совсем схожие вкусы.... я очень рада! спасибо тебе! большое-прибольшое!!!!! 
 |
||||
|
27 Фев 2014 0:02
|
Санни Кеш
Гость
|
|||
Ну почему же!!! Я не в первый раз пользуюсь твоими рецептами,а грушевый пирог так вообще у меня в фаворитах |
||||
|
27 Фев 2014 2:09
|
escada
Елена |
|||
вот не помню почему....
я знаю, спасибо |