Печень в ветчине на мангале ( к открытию шашлычного сезона)

Тонечка, как я счастлива, что вовремя нашла твой рецепт!!! на выходных отмечали день рождения брата на турист.базе в нашей области есть место потрясающей красоты - озеро Виштынец!
очень вкусный и необычный шашлык! запекали на мангале на решетке, все строго по рецепту мы просто "смели" его с тарелки в мгновение ока!! спасииибо!