Чурек

Инночка,мне интересно название этого печенья. У нас,на Кавказе, чурек
это лепешка из кукурузной муки,спеченная на сухой сковороде. Если я
не ошибаюсь, в Средней Азии тоже так. Это очень вкусно и полезно тем,
у кого проблемы с желудком. Его делают в основном люди старшего
возраста,знающие преимущество этого хлеба.В нем нет никаких добавок-
только мука и вода. Кушают с варенной картошкой,всё это макают в пиалу,
где домашний творог зал итый кипящим сливочным маслом. А запивют это
колмыкским чаем. Это очень вкусно , сытно и полезно.Кавказская кухня
это в основном натуральная.
Иночка, надеюсь не утомила тебя своим экскурсом.