Салат с «Сердцем»

Очень интересный и вкусный салатик!!! Любителям "сердца" рекомендую попробовать!!! Вкус у него достаточно пикантный за счет колбасного сыра и порея))) Угощайтесь!!!

Ингредиенты:
• Одно говяжье сердце
• 150 гр. колбасного сыра (копченого)
• 3-4 шт. средних маринованных огурца
• 1-2 помидора (свежих)
• Небольшой кусочек лука-порея
• Майонез
• Соль, перец по вкусу

Сердце отварить до готовности. Остудить.
Сердце, сыр, огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой. Лук-порей нарезать полукольцами. Все ингредиенты перемешать, посолить (с солью аккуратно, так как сыр и огурцы соленые), поперчить и заправить майонезом по вкусу. Готово, угощайтесь и наслаждайтесь!!!!

Приятного вам аппетита!!!!
Буду рада, если салатик вам понравится!!!

Интересненький салатик!

Анечка, салатик очень понравился! Фото бесподобно вкусные!!!
Подскажи, пожалуйста, а сколько ты по времени варишь для него сердце? И не добавляешь никаких при этом специй?
Спасибо!

Приятно снова тебя видеть,Анюта,салат хорош,попробую,спасибо

Annetta_1734
Анечка, с возвращением - давно тебя не было!
Салатик интересный, спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Интересненький салатик!

Лариса, рада что салатик заинтересовал!!!

MN2012 писал(а):

Анечка, салатик очень понравился!

Наташа, я рада)))

MN2012 писал(а):

Фото бесподобно вкусные!!!

Спасибо))))

MN2012 писал(а):

Подскажи, пожалуйста, а сколько ты по времени варишь для него сердце? И не добавляешь никаких при этом специй?

Варю я примерно 1,5-2,5 часа (в зависимости от размера, и от того, насколько оно молодое) на небольшом огне, сердце должно стать мягким и нежным))) При варке можно добавить лавровый листик+ по несколько горошин черного и душистого перцев+если есть тимьян)))

Натуличка Сергеевна писал(а):

Приятно снова тебя видеть

Наталья, спасибо!!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

салат хорош,попробую,спасибо

Буду рада, если попробуете и оцените)))

ТЕН писал(а):

Анечка, с возвращением - давно тебя не было!

Лена, спасибо))) Действительно давно меня не было, но вот наконец то вернулась!!!! Без любимого форума жить скучно)))

ТЕН писал(а):

Салатик интересный, спасибо!

Рада, что он тебе приглянулся!!!

Annetta_1734 писал(а):

Действительно давно меня не было, но вот наконец то вернулась!!!!

Анечка, а что случилось с тобой? Я тебе уже так много отчетиков повысылала за это время

Annetta_1734
Анечка! Очень понравился салат! Можно ли говяжье сердце заменить индюшиными? Если да, то сколько их брать?

ТЕН писал(а):

Анечка, а что случилось с тобой?

Леночка, да ничего особенного))) С временем было очень проблематично.... работала очень много))) А сейчас вот, на празднички время появилось, и я сразу сюда!!!!

ТЕН писал(а):

Я тебе уже так много отчетиков повысылала за это время

я видела, а что еще не видела обязательно посмотрю в ближайшее время))) Спасибо большое за все отчетики!!!

Чаница писал(а):

Очень понравился салат!

Марина, я этому рада)))

Чаница писал(а):

Можно ли говяжье сердце заменить индюшиными? Если да, то сколько их брать?

Я индюшиное сердце, если честно, никогда не пробовала, но думаю вполне можно положить и его))) А количество - примерно 500 гр.)))

Annetta_1734
Спасибо! Мне просто индюшиные проще купить, чем говяжье.. Но теперь обязательно попробую твой замечательный салат. Тем более и повод скоро будет - у дочери день рождения через 3 недели.

Чаница писал(а):

Но теперь обязательно попробую твой замечательный салат. Тем более и повод скоро будет - у дочери день рождения через 3 недели.

Марина, день рождение дочери это очень здорово!!! И я буду безумно счастлива, если по такому чудесному поводу будет опробован мой салатик!!! Надеюсь он вам понравится))))

Приготовила салат с индюшиным сердцем (его было проще купить). Понравилось мне и моим родным. Теперь подготовлюсь и приготовлю с говяжьим сердцем. Анечка, спасибо!!!

gj156 писал(а):

Приготовила салат с индюшиным сердцем (его было проще купить). Понравилось мне и моим родным. Теперь подготовлюсь и приготовлю с говяжьим сердцем. Анечка, спасибо!!!

Евгения, очень рада, что салатик вам и вашим родным пришелся по вкусу!!!!!!!! Не сомневаюсь, что с индюшиным сердцем тоже очень вкусно!!!!!! На большое здоровье!!!!!!!!!

Приготовила на днях. Отличный салат. Неизбитый вкус. Всем рекомендую попробовать.
Анна, большое спасибо за рецепт!

Annetta_1734
Привет Анечка! Надеюсь, что у тебя все хорошо.

Я тебя помню и рецепты твои готовлю. Вот сделала этот салат.
Правда без майонеза - так тоже вкусно!
Спасибо за твой рецепт!