Закуска из языка
| Сообщение | Автор | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
05 Янв 2014 3:06
 |
Annetta_1734
 Анна 37 лет Украина, Николаев   |
|||||||||||
   Очень вкусная и интересная закусочка из языка!!!  Давно искала что то подобное, и не пожалела что нашла и приготовила.   Получилась классная закусочка, которая украсила наш новогодний стол!!!  Попробуйте, очень вкусно!!!!!!!!! 
Ингредиенты: • Один небольшой язык (у меня говяжий) • 3-4 черносливины • 2 ст.л. сметаны • Орехи по вкусу (у меня миндаль, можно грецкие) • 1 небольшой лук репчатый • 150 гр. грибов (шампиньоны) • Зелень для украшения • соль, перец по вкусу Язык отварить до готовности, опустить в холодную воду, очистить. Лук мелко порубить и припустить на сливочном масле. Добавить к нему мелко нарезанные грибы, и обжарить до готовности. В конце обжарки посолить, поперчить, добавить сметану. Орехи и чернослив мелко порубить (можно измельчить в блендере). Соединить грибы и орехи с черносливом, хорошо перемешать. Язык нарезать тонкими ломтиками. На каждый ломтик положить примерно ложку начинки, и украсить зеленью. Готово!!!!!!! Приятного вам аппетита!!!!!! 
Надеюсь вам понравится!!!!!!!!!  
   |
||||||||||||
|
05 Янв 2014 8:34
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||||
|
Как интересно!!!
 Язык обожаю   , но мы все больше традиционно его - то заливной, то холодный с хреном.... 
Стоит как-нибудь попробовать твою подачу языка! 
Спасибо, Анечка! 
С Новым годом тебя!    |
||||||||||||
|
05 Янв 2014 14:24
|
Айлен
 Елена 46 лет Ростов-на-Дону |
|||||||||||
А как аппетитно!!! Обязательно приготовлю!!!  |
||||||||||||
|
05 Янв 2014 15:33
|
Ольгура
 Ольга Юрьевна 53 года Иркутск |
|||||||||||
|
Беру в закладки.Надо будет приготовить.Обожаю язык,но мы тоже больше просто как нарезку едим.А тут такая вкусная вещь!Все ингридиенты мои, что называется....
|
||||||||||||
|
06 Янв 2014 0:39
|
Annetta_1734
Анна 37 лет Украина, Николаев |
|||||||||||
Ох, я тоже))) 
Я тоже делаю все традиционно и традиционно, а в этом году уже захотелось чего то новенького)))) 
Лариса, попробуйте, очень интересно получилось)))) 
Спасибо большое, вас так же с праздничками!!!! 
Елена, буду этому очень рада!!!!
Оля, тогда закусочка должна вам понравится!!! Пробуйте на здоровье!!! |
||||||||||||
|
06 Янв 2014 22:14
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|||||||||||
|
классная закуска
обожаю язык во всех его проявлениях |
||||||||||||
|
07 Янв 2014 23:15
|
Annetta_1734
Анна 37 лет Украина, Николаев |
|||||||||||
Наташа, очень рада что закусочка приглянулась!!! Надеюсь вкус порадует))) |
||||||||||||
|
29 Янв 2020 22:08
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||||||||
|
Ооочень вкусная закусочка!!!!!
 |