Картошечка, тушенная с мясом, как в садике.Морс из смородины

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Светлана- вы наша добрая фея и палочка- выручалочка!!!

Ой, Юля, захвалили меня совсем
Такой отзыв получать всегда приятно Приятно мне, слов нет ))) Вроде бы казалось чего проще то - сварить кашу или суп, а навыки все же нужны. Сама доходила годами до всего сама. Что-то видела у других, добавляла, переделывала под себя и детей. Что-то по книжкам выуживала. Теперь вот можно опираться и на тех карту сада, но там тоже все в милиграммах . Сама я большая привереда в еде как и детки малые. Для меня полуфабрикаты - не еда, готовлю все сама. Не люблю сложные блюда, поэтому готовлю и выбираю чтобы попроще было, но чтобы вкусно и диетическое почти. Так и своих кормлю тем, что вам тут предлагаю, хотя хочется чего-то новенького всегда, но один раз приготовишь и возвращаешься к привычной - любимой кухне своей - домашней.

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Вам самой впору писать книгу о полезном и вкусном детском питании- и это не лесть!!! Уверена- под моими словами подписались бы и другие мамы, которые нередко заходят к вам за идейками!!!

Спасибо, Юленька, за столь высокую оценку. Были уже мысли такие. Может и возьмусь когда. Пока предложения только из журнала были, готовила для них темы. И предлагали видеоуроки сделать, но я не очень люблю камеру... Надо учиться хорошее фото делать. А Настин сайт и форум любой тираж побьет по количеству просмотров... Многие уже изучили рецепты.

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Вашу картошечку готовила и с курицей, и с мясом- всегда вкусно! Недаром говорят- чем проще схема, тем надежнее она работает!!!

Полностью согласна. Если просто, да еще и вкусно, то как правило рецепт быстро приживается. И все гениальное просто, конечно же...
Мне всегда казалось, что чем больше ингредиентов тем хуже вкус. Кажется где-то даже читала, что не более 5 вроде как должно быть, иначе просто перебор во вкусе будет. Хотя, это относилось к салатам...

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

От подруги как-то услышала:"Сколько женщин сейчас могут приготовить фаршированных кальмаров и обалденное тирамису, а простые отбивнушки вкусно пожарить или картошку потушить не в состоянии..."

Это да... Я вот, наоборот, не умею ни кальмары такие делать, ни тирамису. Для меня это высший пилотаж Любуюсь тортиками красивыми и понимаю, что на такой подвиг врятли пойду когда... Как говорится - кому что дано...

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

Спасибо, что вы возвращаете нас к простому и здоровому, учите как из доступных продуктов приготовить вкусные и полезные блюда для всей семьи- ведь ежедневно вкусно и разнообразно накормить семью-это задача

Со временем все это отрабатывается до механизма. Я вот раньше все на глаз делала, а теперь для вас пришлось все по граммам расписать и оказалось это так удобно, даже иногда сама к себе подглядываю - сколько у меня ложек муки или еще чего где, чтобы сразу наверняка.

JULIE-JUST-JULIE писал(а):

по сравнению с которой приготовить праздничный стол раз в месяц- сущие пустяки!

Я раньше любила праздничный стол накрывать, а с годами лениться стала очень и все упрощать. Украшать блюда так и не научилась... Только любуюсь на девочек.
Спасибо, Юленька, тебе за такой душевный отзыв. Вон как ты меня разговорила