Острый перец, разрезанный пополам - это не очень остро? Я сама-то обожаю острые блюда, но варить острый перец в разрезанном виде... Что-то я сумлеваюсь
У нас любят острое....но советую класть в конце молотый перец по вкусу так можно избежать страха переперчить блюдо