Йоркширские пудинги

Нина, примите и от меня благодарность! Пудинги получились с первого раза.Начинка-салат от Яны http://forum.say7.info/topic71066.html.

Ниночка !
Огромное тебе спасибище за такой чудесный рецепт!
Уже столько лет им пользуюсь и всевозможные варианты начинок с твоими пудингами испробовала , всё всегда вкусно.


И вот сегодня опять их готовлю. Тесто уже сделала, поставила на ночъ в холодильник. Завтра сделаю и выставлю фото. Ещё не знаю с какими начинками буду делать , но точно знаю , что будет их несколько.
Спасибо тебе огромное за такое шикарное удовольствие.

Ниночка , добрый день !

Вот сегодня испекла в очередной раз пудинги . И к моему величайшеми изумлению именно в этот раз они у меня почти не получилисъ . Даже не знаю почему. Я их не менъше ста раз пекла и всегда было СУПЕР!!!!!!! Всегда у меня это был безпроизгрышный вариант , а тут, раз, и на тебе. Моему удивлению нет предела. Даже не могу понятъ в чём дело ????
Ну вот какие получились
Начинку я в этот раз делала по Икорному салату от Оли Имбирь
http://forum.say7.info/topic20963.html





И ещё немного добавляла креветочек. Вот такой у нас был завтрак простенький.



Конечно всё было вкусно , но не так как обычно. Я в полном недоумении.

ох...и я насмотрелась на такую красоту и тоже решилась их сделать))

ОООООООООчень просто и ООООООООООчень вкусно!!!
Спасибище за рецепт!!!
вот. без начинки...правда...

я долго не могла поверить, что с таких простых продуктов такая красотень получается. нежные-нежные они))

Попробовала и я сделать такие пудинги.
В силиконовых формах ребристых отлично получились. А в железных у меня во всех 6 штуках порвался бок. Но на вкус это не повлияло. Начиняла жюльеном.
Спасибо за рецепт. Делается легко и просто и есть чем порадовать гостей

Делали сегодня это чудо! Очень понравилось! Сделала двойную порцию. Себе делали соленые с салатом, доченька ела с тертым яблоком и сахаром. А вот и они (доча помогает фаршировать)

Нина! Огромное Вам спасибо за этот чудный рецепт настолько просто, что даже не верилось сначала.. получилось с первого раза.

На днях в очередной раз пекла наши любимые пудинги!! Мы их обожаем.всегда пеку точно по рецепту и всегда двойную норму теста. В этот раз сделали сладкие - к чаю. Начинка из маскарпоне,чуточку молочка чтоб было не слишком густо и черничный конфитюр. Сверху шоколадная стружка.

Большое Вам спасибо, Нина, за рецептик

Ниночка, спасибо!

Нина, спасибо!

Отчитываюсь

Как их пекла отдельная песня потом еще испеку по всем правилам и отчитаюсь ну и эти делала пол порции рецепт все правильно делала но пекла неправильно все сначала сделала как в рецепте открыла а они белые и никакие я снова включила духовку и минут 5-7 еще пекла пока зарумянились но результат- получилось!

Девочки-кто-то пробовал испечь не в простых формочках силиконовых с прямым дном, а с выемками декоративными? дно сильно неровное получается? хочу сделать-но боюсь что поставить их не смогу-т.к у меня формочки только типа цветочков всяких, ажурные

Я делала в формочках цветочек по дну. Так вот донышки порвались все, я пудинги перевернула и начинку клала в дырочки

Спасибо за рецепт! Они настолько просто и быстро готовятся и так исчезают со стола, что я так и не успела сделать фото Потрясающе! Обязательно буду готовить еще, готовила с паштетом, было вкусно, и очень мягко, как сказали гости "они уплывали в желудок")) но думаю начинка в виде салата или чего нибудь потверже паштета будет более кстати) Спасибо еще раз!

Ниночка, спасибо еще раз!!!
Начинка: жареные грибы с луком в сметане.

Нина, спасибо за рецепт. Очень просто, оригинально. Делала уже много раз. Просто шедевр. Эта партия, сразу после выпечки.

спасибо

Обязательно попробую приготовить

Спасибо, здорово. Готовлю , не первый раз.

Давно были в закладках, наконец-то я попробовала испечь эти замечательные пудинги.Серединки опустились только в больших формочках, но и маленькие тоже были вкусные и воздушные. На завтрак с творогом улетели вмиг! А те, что побольше начинила грибами с луком в сметане - очень вкусно! СПАСИБО!!!

Подскажите пожалуйста если готовить в электр духовке режим какой делать?

Лиаза писал(а):

Подскажите пожалуйста если готовить в электр духовке режим какой делать?

На 1 страничке у автора рецепта написано ", разогретую до 220 градусов " я делала все точно по рецепту и не было никаких проблем. У меня духовка электрическая делала режим "верх и низ". Удачи

floxina
Спасибо

А у меня они вообще не поднялись. В чем может быть дело?

Девочки, подскажите, сколько дней до наполнения булочек начинкой,
можно хранить? Или нужно день в день делать? Может кто пробовал уже? И сколько они после наполнением начинкой могут пролежать?) Или же с начинкой не лежат, мокнуть начинают?

Вчера на ужин сделала такие пудинги. Нравятся мне они. Правда, они у меня в тетрадочке записаны как папаверы. Но, ведь, не название главное. Правда?