Мультиварка

Сообщение Автор
 
20 Мар 2009 15:57

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
мой муж очень уважает мультиварку!


Мой тоже! Даже сам мне её покупал, правда по моей просьбе.

Анель писал(а):
сечас печет мне коврижку


Леночка, ага, всё-таки печёшь в мульте! girl_haha
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
21 Мар 2009 13:51

Распечатать сообщение
Девочки сегодня к чаю испекла КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ , очччень вкусный получился !

Фото


А вот и рецепт :
Кекс шоколадный
Всё мерить мультистаканами :
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара , добавить 1 стакан сметаны , 1 стакан муки , 1.5 ч.л разрыхлителя , 4 ст. л какао (у меня был несквик) . Тесто получается жидким (как на оладьи) , вылить в кастрюлю мультиварки . Поставить на выпечку на 60 минут . Сразу выключить , открыть крышку и подержать 15 минут . Вот и всё , наш кекс готов !
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
21 Мар 2009 14:19

Распечатать сообщение
osoka писал(а):
Девочки сегодня к чаю испекла КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ , очччень вкусный получился !


А где ж рецептик? sad
Светл@нка

Светлана


УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
21 Мар 2009 14:20

Распечатать сообщение
Даниловна писал(а):
Я из Днепропетровской обл.и магазин А Т Б у нас имеется и сегодня же схожу. а вам девочки, Света и Оля. спасибо, что так быстро ответили .


Ну как ваши успехи?Купили?
Светл@нка

Светлана


УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
21 Мар 2009 18:09

Распечатать сообщение
Светл@нка писал(а):
А где ж рецептик?

Светлана , я исправилась : рецепт на месте .
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
21 Мар 2009 21:10

Распечатать сообщение
osoka писал(а):
сегодня к чаю испекла КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

Ирина, хороший кексик получился! good2
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
22 Мар 2009 0:12

Распечатать сообщение
Девочки, как всё-таки собрать рецепты для мультиварки в отдельную темку???
Кто умеет, помогите!!! help
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
22 Мар 2009 0:30

Распечатать сообщение
А вот мой ужин :
Курица с картошкой под сыром
Фото


Картофель порезанный на 4-8 частей вперемежку с куриным филе посолить , поперчить , смазать майонезом и перемешать . выложить в кастрюлю, чтобы всё дно было покрыто.Сверху положить сыр - можно кусочками, можно на терке протертым.
Режим Выпечка 40 минут .
Очень вкусно , советую приготовить . nyam2
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
22 Мар 2009 0:45

Распечатать сообщение
Морковка писал(а):
Девочки, как всё-таки собрать рецепты для мультиварки в отдельную темку???
Кто умеет, помогите!!!


Валя--я думаю надо обратиться к Насте, чтоб она в Кулинарных рецептах, открыла тему, типа готовим в мультиварке ( там есть готовим в микровалновке) и тогда там можно будет открывать темки - допустим выпечка в мульте и т.д. и т.п.
valenta

Валентина

58 лет
Санкт-Петербург

valentaМои рецепты
 
22 Мар 2009 0:47

Распечатать сообщение
osoka

Курочка аппетитная nyam2 обязательно приготовлю-спасибо Rose
valenta

Валентина

58 лет
Санкт-Петербург

valentaМои рецепты
 
22 Мар 2009 17:40

Распечатать сообщение
valenta писал(а):
Валя--я думаю надо обратиться к Насте, чтоб она в Кулинарных рецептах, открыла тему, типа готовим в мультиварке ( там есть готовим в микровалновке) и тогда там можно будет открывать темки - допустим выпечка в мульте и т.д. и т.п.


наверно, это удачная идея. girl_claping

но тогда нужно дать себе слово не писать лишнее - только рецепты.
и устроить ветку обсуждений, где и будем впечатлениями делиться... иначе выйдет такая же веточка, как эта
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
22 Мар 2009 17:46

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
Леночка, ага, всё-таки печёшь в мульте! girl_haha



girl_haha подловила Wink

конечно, пеку иной раз, особенно удобно, когда нет возможности следить за выпечкой

что хочу сказать. коврижка вышла "бисквитней" чем должна быть. очень высокой, прямо таки высоченной, пористой... nyam2

это не то, чтобы плохо. это - неожиданно!
(и выгодно Embarassed коврижки получилось больше ведь)

муж сказал, что следует попробовать печь бисквит в мульте (у меня он не получается НИКОГДА, а он (муж) не всегда рядом и может его испечь)

Танюша, что скажешь? можно классический бисквит испечь?
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
22 Мар 2009 17:47

Распечатать сообщение
девочки, я предлагаю, если Настя согласится, модератором раздела Таню -Яну

что скажете?
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
22 Мар 2009 17:53

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
наверно, это удачная идея.

Девочки, я полностью поддерживаю и по всем идеям, но насколько понимаю, сейчас нет такой возможности. Но была бы очень рада теме по рецептам в мультиварке.
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
22 Мар 2009 19:14

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
модератором раздела Таню -Яну
что скажете?

Абсолютно правильно! Хорошо бы иметь отдельную темку .
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
22 Мар 2009 21:23

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
Танюша, что скажешь? можно классический бисквит испечь?

Лена, классический не пекла, но бисквит из сметанного теста от Олечки-ОльгиК в мультиварке отлично получается! Даже верхняя корочка запекается!

Анель писал(а):
девочки, я предлагаю, если Настя согласится, модератором раздела Таню -Яну

что скажете?

Спасибо, конечно, за доверие! Но для меня это дополнительная нагрузка. Давайте кого-нибудь ещё предложим, например, Морковку-Валентину, она же хочет рецепты собрать. Вот ей это будет интересно.
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
22 Мар 2009 21:36

Распечатать сообщение
Девочки, я посмотрела темку "Готовим в микроволновке" там модератор не нужен , или я не так поняла, по моему там у Насти открыта темка, а дальше любой выставляет рецепт, делает веточку, и все обсуждают и тоже пробуют, можно что-то добавлять вообщем вы посмотрите , если так понравится--то надо просто посоветоваться с Настей, можно ли сделать такую тему Smile
Идея ведь очень хорошая--не искать по большим сайтам, а все бы было под рукой и я бы помогла поддержать эту темку, тем более мультя стоит того!!!
valenta

Валентина

58 лет
Санкт-Петербург

valentaМои рецепты
 
23 Мар 2009 10:31

Распечатать сообщение
девочки , отдельный подфорум нам не дадут - не получается...
может, в подфоруме - вторые блюда, или первые, организовать ветку МУЛЬТИВАРКА - туда только рецептики, но все равно, хорошо , чтобы кто-то за эту ветку отвечал...? чтобы рецепты были какбы единообразны в плане подачи... или самим за этим следить???

а здесь будем обсуждать рецепты

если будем под каждым рецептом высказывать свое мнение -они утонут в словах...

Танюш, я не хотела тебя перегрузить, я знаю, у тебя и так много ответственности, но ты ведь все знаешь и умеешь praising
а если модератор не нужен, так и хорошо!
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
23 Мар 2009 18:42

Распечатать сообщение
Девочки, знакомьтесь, это творожный тортик. Тортик, знакомься, это девочки! girl_haha girl_haha girl_haha
Рецепт не мой, подсмотрела на гуд-куке. С некоторыми изменениями в пропорциях. Стаканом мерила обычным 200 гр.

4 яйца разделить на желтки и белки.

Смешать: 600 г творога (брала обычный магазинный в пачках по 200г ),
4 желтка,
200 г нежирной сметаны или 100 г жирной и 100 г кефира (йогурта),
3 полных столовых ложки с большим верхом картофельного крахмала,
полстакана сахара.
Всё тщательно перемешать миксером.

Белки взбить до стойкой пены, добавить полстакана сахара и еще немного повзбивать.

ЛОЖКОЙ очень осторожно перемешать обе массы до однородности.

Смазать слегка дно мульти, положить всё в кастрюльку и в режиме "выпечка" на 65 мин.

ВАЖНО!!! После выпечки не открывать мультю по крайней мере час - полтора. Дать нашему изделию окрепнуть, так как оно очень нежное. Самое лучшее это дать ему полностью остыть в ней.

Готовлю второй день подряд - семья в восторге. good



Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
23 Мар 2009 18:50

Распечатать сообщение
Ура-аааааааааааааа!Сегодея получила мультю и буду учиться в ней готовить,правдп не знаю с чего начать.Муж надулся и со мной не разговаривает.
anaskoska

Oksana

48 лет


anaskoskaМои рецепты
 
23 Мар 2009 21:05

Распечатать сообщение
anaskoska
Оксаночка, поздравляю! А муж пока не понимает своего Щастья!
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
23 Мар 2009 21:23

Распечатать сообщение
Анель
Лена, мне кажется где-то нужна ветка Рецепты для мультиварки, в которой будут указаны только ссылки, а рецепты выставлять в РЕЦЕПТАХ, ведь, в принципе, все, что мы готовим в мульте, можно приготовить на плите или в духовке. Не знаю, правильно ли я объяснила, но ты примерно то же предлагаешь по-моему. Давайте обсудим, чтобы всем удобно было.
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
23 Мар 2009 23:29

Распечатать сообщение
Анель
Бисквит классический в мульте готовится на раз-два. Он даже лучше, чем в духовке.
Я делаю так:
5 яиц делю на белки и желтки.
Белки взбиваю до стойкой пены, добавляю полстакана сахара и еще немного взбиваю. Это масса №1
Желтки взбиваю с 1/2 стакана сахара, добавляю такую смесь: 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала, пакетик разрыхлителя, ванилин и еще раз взбиваю. Масса №2 густоватая.
Ложкой, ни в коем случае не миксером, вмешиваю в мучную смесь 1/2 часть белковой, осторожно, чтобы не лопнули белковые пузырьки. Перемешиваем до однородности, довавляем вторую часть белков и снова до однородности перемешать.
Смазать дно мульти, положить бисквитную массу и на "выпечке" 65 минут. Как пропищит, сразу открыть крышку, чтобы не "потел". Слегка охладить и вынуть. Пекла уже несколько раз и белый и с добавлением какао - всегда неизменно отличный.

В общем, писать дольше, чем готовить.
Фото после приложу.
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
23 Мар 2009 23:47

Распечатать сообщение
Морковка писал(а):
2/3 стакана муки,

Валя , подскажи стакан в рецепте мультяшный указан ?
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
24 Мар 2009 3:29

Распечатать сообщение
good
Даниловна

Лиза

63 года
Украина

ДаниловнаМои рецепты
Страница 12 из 494

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |