Бургундский кружевной

Маша, этот рецепт хлеба просто шедевральный! Первый раз пекла, как положено,- подовым. Запах при выпекании стоял такой чудесный, хлебно-сливочный, что сфотографировать я его просто не успела Покромсали теплым)))
И вот уже второй раз пеку формовым, одно порции хватает как раз на л-7. Такой муки, как хлебная, у нас я не видела, поэтому треть пшеничной муки - цельнозерновая, а остальная вышка.
Спасибо огромное от меня и моих родных!!!