Закуска из сельди с яблоками

Имбирь
Олечка! Спасибо за рецепт!
Вчера муж принес селедку и собирался ее просто съесть - селедка была мной изъята безжалостно и далее по рецепту... Муж сначала пытался ныть, типа хотел по быстрому с пивом селедку схрястать... Зато потом.... Порывался еще бежать в магазин за селедкой, и просил еще сделать таких штучек.
Так что огромнейший респект от нас обоих!
Вот отчитываюсь:

А из оставшегося лука получилась еще такой закусончик - жареный черный хлебушек помазала чесночком и майонезом, а на него лучок и зелень. Так что все пошло в дело: