Борщ « Детский » ( меню Д/c, варианты )

* Светлана *

Светлана


Москва
loros писал(а):
помните, когда во времена ссср, заходишь за ребенком в сад, а там запах борща!! я будучи уже взрослой тетей))) просила маму, чтоб она сделала мне борщ, как в дс.
Да, Лорочка, воспоминания из детства не сотрешь... Дети часто просят как в садике. Мамы часто недоумевают. Ведь домашняя еда должна быть вкуснее, потому как посытнее, да пожирнее, да погуще. А детям как раз это и не нравится. Им нравится, когда пожиже суп, да не так жирно и сытно. Чтобы легкий был. Поэтому часто выцеживают из супа бульон, а гуща остается в тарелке. В садике варила все супы на костном бульоне почти без мяса. Я варила борщ для малышей, чтобы выставить рецепт, мелко очень все терла и резала, а через несколько дней сварила обычный, с обычной нарезкой и обжаркой и поняла, что детский вариант мене нравится таки больше... Wink
loros писал(а):
Светик от всего сердца
Спасибо, Лорочка за теплый отзыв! friends
Reya писал(а):
Муж имел ввиду, что так вкусно, будто бы добавили глютомата
Глютомат еще чем страшен - после него обычная еда становится безвкусной... friends

 
02 Мар 2014 19:46

Страница 1 из 2