Кефирное желе (Диета Дюкан)

На сайте есть прекрасные рецепты подобного, НО не диетического желе. Например, от Юли http://forum.say7.info/topic26623.html
Я предлагаю для девочек, которые на диете очень облегченный вариант. Так как готовлю я. Возможно, многие так готовят, я не претендую на авторство. Просто выставляю от своего имени.
Нам понадобиться:
кефир 1% или 0% - 500 мл
вода - 100 мл
желатин - 10 гр
сахзам - по вкусу. Я добавляю от 7 до 10 таблеток (в зависимости от жажды сладкого)
На фото я поставила два желатина. Очень удобные по 10 гр - разница только в цене. Откер дороже в три раза.


Способ приготовления очень прост.
Сахзам смешать с кефиром. Желатин развести в 100 гр воды, подогреть, но не доводить до кипения. Смешать с кефиром и разлить по формам.
У меня два варианта: походный в контейнер, и красивый в бокал.

Если с 0% кефира, то без ограничений. Мне больше по вкусу с 1%. Поэтому один в день.
С этого количества ингредиентов получается 600 мл, по 200 на день
Десерт этот универсален, его можно разнообразить аромиками, красителями, посыпать какао и тд.
Вашу фантазию никто не ограничивает.
Приятного аппетита!
PS приношу извинения за качество фото - ночью с обычной мыльницы