Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада

Shony писал(а):

Светочка, спасибо Вам большое! Очень вкусный рулетик получился!

Аля, спасибо за такой подробный, теплый отзыв и красивый фотоотчет)))

Shony писал(а):

Только я на диете, поэтому без хлебушка и молока много лука, яйцо, чеснок, фарш из куриного филе (фарш на ночь в холодильнике оставила)! Ничего не развалилось и не потрескалось, но вследующий раз добавлю взбитый белок еще-все же куриное филе почти не имеет жира, а белок даст немного воздушности,

Я по этой причине всегда предпочитаю делать котлеты и рулет из курицы не из филе, а из срезанного мяса целой курицы. Если конечно придерживаться более диетического варианта, то из филе в самый раз. Но я из него почти не делаю. Можно добавить в фарш тертый кабачок или картофель. Можно попробовать и с взбитым белком

Shony писал(а):

работалось легко и быстро! Очень удачный рецепт-на все про все ушло от силы 10 минут

Это очень радует меня всегда. Всегда хочется, чтобы готовилось быстро, просто и получалось вкусно

Shony писал(а):

А результат-много вкусной диетический белковой еды! Вот, принимайте отчет:

Ну очень красивый рулет получился!!!

Shony писал(а):

И это моя порция-на подушке из лесных грибов (белые и опята) с луком и морковкой:

Мне всегда нравилось сочетание курицы и грибов Спасибо, Алечка

Матяна писал(а):

Я давно делаю такие рулеты и они у меня все время трескались,а этот раз сделала точно по твоему рецепту и проколола. И все получилось.

Танечка, видно, что очень вкусно получилось и красиво! У меня раньше тоже трескался рулет, когда я не знала, что рулет надо протыкать. И всегда была такая досада. Трудно было нарезать и подать красиво. А оказалось все так просто. Век живи и век учись

Матяна писал(а):

Фарш у меня был свиной,во внутрь положила отбитое куриное филе и петрушку.Очень вкусно.

Ассорти, короче Я так не делала. Обязательно попробую, спасибо за идею и красивый отчет

Валентина Тулкина писал(а):

Светлана,отличный рецепт

Валюша, спасибо )))