Мультиварка

Хочу отчитаться за сегодня
Варила овсянку "Геркулес" на завтрак. Сначала я подумала, что ее и варить-то недолго, что пачкать мультю. А потом муж подал идею - ведь в мульте мешать ее не надо будет. А для меня всегда утром самое противное, что кашу помешивать надо постоянно, жа она еще и плюется
Итог:на программе, соответствующей вашей "Молочная каша" - 7 минут. И я даже не знала, что овсянка может иметь какой либо аромат . Получилась восхитительно вязкая серая масса "Берримор, ЧТО это???? - Овсянка, сэр" - Вот так я должна подавать эту кашу по утрам сыну, иначе не ест. А манку подаю с напоминанием про то, как лиса журавля обманула
В обед поедали борщ, сваренный мною вчера. Он настоялся и сегодня был совсем не соленый. Я просто запаниковала - он был из квашеной капусты сварен. Муж очень одобрил.
А на ужин я на режиме...., вот, черт - у нас же разные обозначения!... Короче, на температуре 75-90 градусов - приготовила омлет с шампиньонами и луком. ОЧЕНЬ вкусно плучилось!

Оооой, как же я вам всем завидую, счастливые обладательницы мультиварок!!
Я на нее облизываюсь уже с год, наверное, но у нас в городе их еще не видела

7sv77
Света, а онлайн выписать у вас нельзя?

marina40
Маринаааааа! У меня опять аппетит проснулся от твоих вкусняшек! Вот, специально встала на весы, чтобы проверить - хоЦЦа поменьше на пару кг! А как? Ну и ладно! Я сегодня картошку жарила в мульте. Построгала, промыла от крахмала и в мультяшку, подс.масло, в конце соль, приправы, лук и капельку чесночка. Выпечка 40 мин., готово было раньше (но я же в инете была), клапан убирала. Пару раз помешала, правда картоха была рассыпчатая и помялась. Она получается, как на электроплитке, когда-то у бабушки. Вкус детства! И никаких тебе брызг от масла!

7sv77 писал(а):

Я на нее облизываюсь уже с год, наверное, но у нас в городе их еще не видела

Светулечка, я тебе желаю обязательно купить такую помощницу. Классная веСЧь!

Оранта
Нина, представь себе, сегодня муж мой, с которым у меня одна проблема всегда - заставить его поесть, предложил продумать меню на завтра!!! Вот так его "заворожила" мультя. Точно говорят - путь к сердцу лежит через желудок

marina40 писал(а):

Вот так его "заворожила" мультя. Точно говорят - путь к сердцу лежит через желудок girl_haha

Несомненно! Мой тоже спрашивает, что я собираюсь готовить, хотя он совершенно не привередливый. Сыночка, может покапризничать, но я стараюсь находить компромиссы. А мультю не любить невозможно!

marina40 писал(а):

Света, а онлайн выписать у вас нельзя?

Марина, да в общем-то можно, конечно. Я правда еще через интернет ничего не покупала, люблю своими глазами посмотреть и пощупать, прежде чем купить

Оранта писал(а):

Светулечка, я тебе желаю обязательно купить такую помощницу. Классная веСЧь!

Спасибо, Нинуль! Я думаю, это время обязательно придет

Апполинария писал(а):

Получилось очень нежное, вкусное и диетическое блюдо

Еще и красивое!!!!!!

Оранта писал(а):

Заморозка в мульте просто супер-легко готовится и очень вкусно!

Нина я в восторге , от всего этого.При минимуме усилий максимальный результат!!!

marina40 писал(а):

Если это на вкус такое же, как оно выглядит, то оно ОЧЕНЬ вкусное"

Марина , спасибо большое!!!! Надеюсь гостям понравится!!!Сегодня опробуем....

marina40 писал(а):

приготовила омлет с шампиньонами и луком. ОЧЕНЬ вкусно плучилось!

Омлетик , чудо!!!!Так и просится в рот!!!!

Оранта писал(а):

Вкус детства! И никаких тебе брызг от масла!

Ниночка я ее осоциирую с русской печью!!!!

marina40 писал(а):

Вот так его "заворожила" мультя.

А я когда собралась свою покупать , прям с утра еще сонного огорошила , он пока спал , я всю информацию вычитала , обзвонила все магазины и еще его сонного перед фактом поставила , он наверное и непонял сразу , а теперь облизывается ходит!!!А то я его упрашивала хлебопечку купить пол года , а теперь хлеб из магазина есть нехочет!!! Вот я теперь нашла метод , как себе всякие штучки покупать , с утра пораньше!!!

7sv77 писал(а):

люблю своими глазами посмотреть и пощупать, прежде чем купить

Светик обязательно купишь, у нас городок совсем маленький и то в двух магазинах было , ты почаще все магазины обзванивай , а то ходить по ним замучаешься!!!

sveta1601 писал(а):

Ниночка я ее осоциирую с русской печью!!!!

Да, Светулечка, получается все такое в собственном соку, протомившееся.

sveta1601 писал(а):

А я когда собралась свою покупать , прям с утра еще сонного огорошила , он пока спал , я всю информацию вычитала , обзвонила все магазины и еще его сонного перед фактом поставила , он наверное и непонял сразу , а теперь облизывается ходит!!!

Даааа, к каждому мужчине свой подход.
Я сегодня делала "Операция "Дичь" или цыпочка а-ля рябчик" от Люси http://forum.say7.info/topic13215.html в маленькой на Выпечке 45-50 мин. и картошку на режиме Плов в большой мульте. Так Скууусно получилось.
А до этого бисквит в большой испекла, и тоже классно все получилось. Сфотографировала только торт, потом выставлю, пока некогда.

Оранта писал(а):

режиме Плов в большой мульте. Так Скууусно получилось.

Нина подскажи пожалуйста , сколько воды надо добавлять на стакан риса, а то я сегодня себе плов делала постный добавила на стакан риса 1,5 стакана воды .Я обычно так плов делаю на плите было достаточно , а тут воды нехватило , пришлось еще подливать , но все равно получился вкусный.Посмотрела ссылку " операция дичь " Наверное вкууууусно Тоже теперь хочу поробовать.Хочется очень много чего сделать , только вот съедать неуспеваем, зато полет фантазий...... И плита чистая , а то каждый день драила......

sveta1601
Светочка, я варю пропаренный рис, гречку 1:2. В плове воды максимум на 2 пальца выше риса, да и рис разный бывает. Обычно на упаковке пишут пропорцию воды и крупы.

sveta1601 писал(а):

И плита чистая , а то каждый день драила......

И не говори! А грудка получилась очень сочной. Пост закончится - обязательно сделай.

sveta1601 писал(а):

только вот съедать неуспеваем,

И у меня та же история! Ну, у меня родители рядом живут - я их приглашаю "помогать."

Оранта писал(а):

я варю пропаренный рис, гречку 1:2.

Нина спасибо большое , ты меня всегда выручаешь!!!!

Оранта писал(а):

А грудка получилась очень сочной. Пост закончится - обязательно сделай.

Обязательно попробую , я сама как увидела ,подумала точно так же!!!

marina40 писал(а):

И у меня та же история!

Марин , а может это так кажется , что неуспеваем , мне просто хочется чтоб побыстрей съели и опять начать готовить?

[

Девочки, подскажите, пожалуйста:
моя сестренка на работе готовит себе в мульте (маленькой), там кухня у них есть, но запах идет по всему офису. Можно ли что-то придумать? А то она уже хочет поролон положить под клапан, правда, боится, что все взорвется?

sveta1601 писал(а):

Марин , а может это так кажется , что неуспеваем , мне просто хочется чтоб побыстрей съели и опять начать готовить?

Может быть....
Мне больше всего нравится, нет.... мне вообще в ней ВСЕ нравится - неправильная формулировка. В общем, мне нравится, что утром сыну кашку варю когда он в садик собирается и не надо теперь у плиты стоятть и помешивать все время, чтобы не пригорела. А ведь и все равно пригорала! Манную я конечно там варить не пробовала, но овсянка получается просто отпад!

marina40 писал(а):

омлет с шампиньонами и луком. ОЧЕНЬ вкусно плучилось!

Хочу-хочу! Такой красавец получился
Мариночка, напиши, плииз, поподробнее рецепт (процесс приготовления) я к своей рисоварке хочу приспособить

МиЛениУм писал(а):

Девочки, подскажите, пожалуйста: моя сестренка на работе готовит себе в мульте (маленькой), там кухня у них есть, но запах идет по всему офису. Можно ли что-то придумать? А то она уже хочет поролон положить под клапан, правда, боится, что все взорвется?

ой, не надо поролон!
взорваться -не взорвется, но прибор испортится

МиЛениУм писал(а):

правда, боится, что все взорвется

Да, экспериментик!

Морковка писал(а):

Да, экспериментик!

Да-а-а.
Она у меня вообще эстремалка.
Не боится готовить на работе (могут же отнять!!!).

во первых - паралон не спасет от запаха
во вторых - он испортит прибор, т.к. если посмотреть инструкцию (я понимаю, что мало кто их мсотрит), то там чет сказано, что ни чего с клапаном (фильтром) делать нельзя, нельзя накрывать полотенцем, ни чего дополнительного подладывать и т.д.
Готовить на работе ... я такое впервые слышу, может быть если только на всех у нас да же сильно похнущую еду стараются не приностить.

Девочки , подскажите пожалуйста , вот сегодня борщик варила , ставила на тушение на 1 час , но у меня совсем несварилась ни капуста ни картошка , на какую вы ставите программу и на какое время?

света1601 писал(а):

Девочки , подскажите пожалуйста , вот сегодня борщик варила , ставила на тушение на 1 час , но у меня совсем несварилась ни капуста ни картошка , на какую вы ставите программу и на какое время? :оопс:

Я вчера впервые варила борщ в мульте: морковка+лук на выпечке 20 мин, потом туда бросить все остальное+вода или бульон и на тушение 1,5 часа.
Получился такой же как с плиты, даже цвет (муж подтвердил), вот только намного меньше забот и посуды грязной.
Попробуй еще пол-часа протушить! (на 1 час тушение а через 30 мин выключить (если не боишся :))

теперь я всегда буду готовить борщ в любимой мульте :)

Удачи!

Недавно подарила себе мультиварку. И жарила в ней, и парила, и варила. Всё очень здорово. А сегодня пекла бисквитик. Получилось плохо. Сыроватый какой-то, тяжёлый. Почему?! кто подскажет что не так?

357357 писал(а):

Недавно подарила себе мультиварку. И жарила в ней, и парила, и варила. Всё очень здорово. А сегодня пекла бисквитик. Получилось плохо. Сыроватый какой-то, тяжёлый. Почему?! кто подскажет что не так?

Я до этого пекла бисквит в духовке,редко выходил.А теперь по любому рецепту пеку в МВ и всегда выходит супер.Попробуйте бисквит на лимонаде http://forum.say7.info/topic8313.html.Превосходит все ожидания.Пропорции для МВ я дала в теме Мультиварка на 8 страничке.