Классический французский багет

Natalia3063

Natalia


Montreal, Canada
Анна, спасибо огромное! Rose Rose Rose
Ваш рецепт -спасение для нас! То, что продают у нас в магазинах, за хлеб я не считаю(( Получилось все с первого раза, а самое главное, багеты "пели", т.е. хрустели (недавно смотрела интервью с французским булочником, он так про хлеб рассказывал, слюной можно было захлебнуться)) так вот он сказал, что настоящий француский багет поет))) Спасибо Вам огромное еще раз!!!!!!!!!!!
п.с. ведь и ингредиенты - проще не куда, а как оживает тесто после 8 часовой расстойки в холодильнике!

 
26 Мар 2014 4:50

Страница 3 из 3