Творожно-яблочный пирог

nastena2009, спасибо за такую вкусняшку.
Запеканки творожные делала многократно по различным рецептам, Ваша - в фаворитах. Первый раз делала точно по рецепту, а теперь вместо муки кладу манку в том же количестве. Мне кажется тесто не такое плотное, нежнее. Сегодня с утренним кофе получила огромное удовольствие в виде огромного куска ароматнейшей запеканочки. Спасибище