Объясните разницу между свежими и сухими дрожжами?

alexisk

Александра

31 год
Екатеринбург
Девочки, хочу приготовить пасхальный кулич. Муж утверждает, что готовить надо на сырых дрожжах (я их в глаза не видела), а мама говорит что ни в коем случае, готовь на сухих, сырые на ночь ставить надо. Что делать? Кого слушать? Мне, если честно, редко удается выпечка из сухих, как говорится, "через раз". Да и как-то трудно представить, что мои бабушки готовили куличи ночью. Все-таки склоняюсь к сырым. Посоветуйте пожалуйста, как мне быть

 
18 Апр 2014 15:01

Страница 2 из 2