Тортик «Перевертыш»

Ингредиенты:
Сметана 900 грамм
Печенье крекер «Хрустик с маком» 250-300 грамм
Желатин быстрорастворимый 50 грамм
Сахар 10 столовых ложек
Ванильный сахар по вкусу
Клубника, вишня, банан, киви … любые фрукты по вашему желанию. Можно использовать консервированные из компота.
Мне больше всего нравиться с вишнями.

1. Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром.

2. Кипятим в кастрюле 0,5 литра воды.
3. Добавляем желатин и мешаем до полного растворения.

4. Через ситечко процеживаем желатин в сметану и размешиваем.

5. Добавляем фрукты и перемешиваем.

6. Добавляем печенье и размешиваем. Печенье будет плавать сверху.

7. Ставим в холодильник до застывания примерно на 5 часов.
8. Наливаем в миску большую, чем ранние используемая горячую воду.

9. Опускаем застывший торт с миской в воду на пару секунд. Будет видно, что масса отстает от стенок миски.

10. Накрываем миску с тортом тарелкой (я использую круглую разделочную доску). И быстро переворачиваем.

11. Аккуратно поднимаем миску и торт готов.

Не забудьте остаток торта поставить в холодильник, а то растает.
Приятного аппетита! girl_wink

Торт КСЕНИЯ cook

- а как же ещё Question

А если "фруктовое чудо" - подойдет такое название???

Ксюшенька, тортик чудесный!!! Clapping

Такой легкий, воздушный, а какой вкусный!!! girl_in_love

Ксюша молодец! Clapping

ксюша .ТОРТИК КЛАССНЫЙ но думою калорийный слишком. Romashki

Ксюшенька, а как насчет называния "Перевертыш" ? Smile

Торт отличный

Юльчик думаю название «Перевертыш» как раз подходит.
Девочки большое спасибо за другие идеи.

Ксюша обязательно попробую сделать. А какой жирности брать сметану?

Спасибо тебе, Ксюшенька Smile

Я как тортик увидела, мне сразу на ум пришло это название, рада что пригодилось Smile

Ксюша , торт просто СУПППППЕЕЕЕРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!! Умничка good

Я беру сметану 15% в целлофановом пакетике. На один тортик два пакетика.

Ксения Киев
Тортик вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Молодец Rose

,фото с пошаговыми действиями Very Happy

,очень выручают Yahoo!

Здорово и легко. Класс! verygood

Ксения Киев !!! Romashki

(нет слов - одни слюни!!!

)

А желатин надо прямо в кипяток, или немного остудить?

Ксения, спасибо Rose

за идею,
давно уже полюбили "Перевертыш", Embarassed

только я его модернизировала(так как вечно на диете).
Вместо сметаны беру йогурт 2-2,5%, и вместо сахара сироп, если йорурт несладкий. Вкусно и фигура не страдает!!! give_heart

[/url]
с черносливом и ананасами nyam2

обалдеть просто!
Rose

МОЛОДЕЦ!!! Rose

Хороший тортик! girl_in_love

Я подобный делала, только вместо фруктов ложила порезанное желе. Делала в разных тарелочказ желе разных цветов, после застывания резала их ромбиками и ложила в тортик. Ну теперь надо с фруктами попробовать. Спасибо за идею!

Сегодня сделала такой десертик. Спасибо за рецепт, нам с мужем понравился. Брала на половину продуктов, застыл в холодильнике часа за полтора. Хотела сначала в качестве фруктов добавить бананово-апельсиновое ассорти, но муж попросил клубнички из варенья.
В следующий раз думаю попробовать вместо фруктов кусочки шоколада Smile

Ксюшенька, спасибо за такой замечательный тортик! Romashki

Готовила его на наши с тобой именины! /Мы ведь тезки с тобой Rose

/
Всем друзьям очень понравился торт! Я делала с апельсинами!
Конечно оч боялась, что не получится, т.к. первый раз работала с желатином, а он у меня был не быстрорастворимый.
Но всё вышло очень удачно! Втроем смели целый торт за вечер, хорошо пошел с чаем да разговорами! Drinks or Beer

Вот небольшой фотоотчет

Спасибо!

Спасибо за рецептик. Делала с консервированными персиками. Ребёнок сказал - мороженное!!! А вот и отчет

и кусочек

Ухтышка..вкусняшка Rose

Спасибо за рецепт girl_angel

Хотела спросить.. а не много желатина, тортик неплотный получается??? Wink

Ксения Киев СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Я сделала из йогурта персикового, персики консервированный порезала во внутрь ..получилось, вкусно, быстро, легко и сытно Yahoo!

[URL=http://[censored piccy]/view/c218eafe521021c2c978d012489bafd6/]

[/URL]

[URL=http://[censored piccy]/view/d8d54b855c93ddbdd4fd67f039e771ae/]

[/URL][/url]

Сообщение	Автор
Тортик "Перевертыш" 10 Июн 2007 23:36	Ксения Киев 44 года Украина Киев
Ингредиенты: Сметана 900 грамм Печенье крекер «Хрустик с маком» 250-300 грамм Желатин быстрорастворимый 50 грамм Сахар 10 столовых ложек Ванильный сахар по вкусу Клубника, вишня, банан, киви … любые фрукты по вашему желанию. Можно использовать консервированные из компота. Мне больше всего нравиться с вишнями. 1. Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. 2. Кипятим в кастрюле 0,5 литра воды. 3. Добавляем желатин и мешаем до полного растворения. 4. Через ситечко процеживаем желатин в сметану и размешиваем. 5. Добавляем фрукты и перемешиваем. 6. Добавляем печенье и размешиваем. Печенье будет плавать сверху. 7. Ставим в холодильник до застывания примерно на 5 часов. 8. Наливаем в миску большую, чем ранние используемая горячую воду. 9. Опускаем застывший торт с миской в воду на пару секунд. Будет видно, что масса отстает от стенок миски. 10. Накрываем миску с тортом тарелкой (я использую круглую разделочную доску). И быстро переворачиваем. 11. Аккуратно поднимаем миску и торт готов. Не забудьте остаток торта поставить в холодильник, а то растает. Приятного аппетита!	Ксения Киев 44 года Украина Киев
10 Июн 2007 23:41	Люси Порт пяти морей
Торт КСЕНИЯ - а как же ещё	Люси Порт пяти морей
11 Июн 2007 1:41	Svetlana K. Светлана 60 лет Germany, Wittlich
А если "фруктовое чудо" - подойдет такое название???	Svetlana K. Светлана 60 лет Germany, Wittlich
11 Июн 2007 2:22	Настя Администратор 44 года Новосибирск
Ксюшенька, тортик чудесный!!! Такой легкий, воздушный, а какой вкусный!!!	Настя Администратор 44 года Новосибирск
11 Июн 2007 12:36	Тетя Таня 59 лет Одесса
Ксюша молодец!	Тетя Таня 59 лет Одесса
11 Июн 2007 17:13	mila 78 46 лет германия
ксюша .ТОРТИК КЛАССНЫЙ но думою калорийный слишком.	mila 78 46 лет германия
15 Июн 2007 15:26	Юлька_медик 41 год Москва
Ксюшенька, а как насчет называния "Перевертыш" ? Торт отличный	Юлька_медик 41 год Москва
16 Июн 2007 21:01	Ксения Киев 44 года Украина Киев
Юльчик думаю название «Перевертыш» как раз подходит. Девочки большое спасибо за другие идеи.	Ксения Киев 44 года Украина Киев
16 Июн 2007 22:08	Гость
Ксюша обязательно попробую сделать. А какой жирности брать сметану?	Гость
16 Июн 2007 22:21	Юлька_медик 41 год Москва
Спасибо тебе, Ксюшенька Я как тортик увидела, мне сразу на ум пришло это название, рада что пригодилось	Юлька_медик 41 год Москва
16 Июн 2007 23:35	Гость
	Гость
16 Июн 2007 23:47	Ариша 55 лет Израиль Ашдод
Ксюша , торт просто СУПППППЕЕЕЕРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!! Умничка	Ариша 55 лет Израиль Ашдод
17 Июн 2007 14:50	Ксения Киев 44 года Украина Киев
Я беру сметану 15% в целлофановом пакетике. На один тортик два пакетика.	Ксения Киев 44 года Украина Киев
10 Окт 2007 8:56	Лав-Ира Ирина
Ксения Киев Тортик вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Молодец ,фото с пошаговыми действиями ,очень выручают	Лав-Ира Ирина
10 Окт 2007 9:03	Virginia Лида 60 лет Virginia, USA, Львів
Здорово и легко. Класс!	Virginia Лида 60 лет Virginia, USA, Львів
11 Окт 2007 17:33	Оксана К 52 года Германия
Ксения Киев !!! (нет слов - одни слюни!!! )	Оксана К 52 года Германия
08 Янв 2009 23:20	alena-solena Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень
А желатин надо прямо в кипяток, или немного остудить?	alena-solena Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень
24 Фев 2009 22:02	AngelHappy Екатерина МО
Ксения, спасибо за идею, давно уже полюбили "Перевертыш", только я его модернизировала(так как вечно на диете). Вместо сметаны беру йогурт 2-2,5%, и вместо сахара сироп, если йорурт несладкий. Вкусно и фигура не страдает!!! [/url] с черносливом и ананасами	AngelHappy Екатерина МО
04 Апр 2009 3:06	Катрин26 Катерина 42 года Нижний Новгород
обалдеть просто!	Катрин26 Катерина 42 года Нижний Новгород
28 Окт 2009 23:28	Октябринка Россия,Калининград
МОЛОДЕЦ!!!	Октябринка Россия,Калининград
04 Янв 2010 22:34	lenusya Елена
Хороший тортик! Я подобный делала, только вместо фруктов ложила порезанное желе. Делала в разных тарелочказ желе разных цветов, после застывания резала их ромбиками и ложила в тортик. Ну теперь надо с фруктами попробовать. Спасибо за идею!	lenusya Елена
05 Янв 2010 22:05	Aglasha Aglasha 43 года Город русской славы
Сегодня сделала такой десертик. Спасибо за рецепт, нам с мужем понравился. Брала на половину продуктов, застыл в холодильнике часа за полтора. Хотела сначала в качестве фруктов добавить бананово-апельсиновое ассорти, но муж попросил клубнички из варенья. В следующий раз думаю попробовать вместо фруктов кусочки шоколада	Aglasha Aglasha 43 года Город русской славы
05 Фев 2010 22:23	Рыжеволосая Ксюша 34 года
Ксюшенька, спасибо за такой замечательный тортик! Готовила его на наши с тобой именины! /Мы ведь тезки с тобой / Всем друзьям очень понравился торт! Я делала с апельсинами! Конечно оч боялась, что не получится, т.к. первый раз работала с желатином, а он у меня был не быстрорастворимый. Но всё вышло очень удачно! Втроем смели целый торт за вечер, хорошо пошел с чаем да разговорами! Вот небольшой фотоотчет Спасибо!	Рыжеволосая Ксюша 34 года
24 Мар 2010 22:49	Anjella Анжела 46 лет Башкортостан
Спасибо за рецептик. Делала с консервированными персиками. Ребёнок сказал - мороженное!!! А вот и отчет и кусочек	Anjella Анжела 46 лет Башкортостан
02 Апр 2010 23:01	trisel Таша 53 года Украина , Одесса : )))
Ухтышка..вкусняшка Спасибо за рецепт Хотела спросить.. а не много желатина, тортик неплотный получается??? Ксения Киев СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Я сделала из йогурта персикового, персики консервированный порезала во внутрь ..получилось, вкусно, быстро, легко и сытно [URL=http://[censored piccy]/view/c218eafe521021c2c978d012489bafd6/][/URL] [URL=http://[censored piccy]/view/d8d54b855c93ddbdd4fd67f039e771ae/][/URL][/url]	trisel Таша 53 года Украина , Одесса : )))