Домашний творог из сухого молока

у меня ест все продукты но только уксус 70%сколько ложек мне добавлять с этого уксуса

юнус писал(а):

у меня ест все продукты но только уксус 70%сколько ложек мне добавлять с этого уксуса

Вот что мне показал калькулятор:

Terry писал(а):

Вот что мне показал калькулятор:

спасибо

Terry писал(а):

Вот что мне показал калькулятор:

я на 1 ст.ложку уксуса(70%) добавила 3 ст.ложку воды и примерно получила уксус 8.075 % .готовила половину порции но молоко остался жидким что не так делала подскажите плиззз .очень хочу готовит по вашу рецепту творог

юнус писал(а):

1 ст.ложку уксуса

юнус писал(а):

готовила половину порции

На целую порцию - 0,73 ст.л. + 5,3 ст.л. воды. По крайней мере, если калькулятор не врет.

Terry писал(а):

На целую порцию - 0,73 ст.л. + 5,3 ст.л. воды. По крайней мере, если калькулятор не врет.

попробую заново желайте мне удачи

юнус писал(а):

желайте мне удачи

Я делала этот творог раз 10 - все получалось. Но, честно говоря, не знаю, как он себя поведет с 70-процентнным уксусом - никогда такой не использовала. Сделайте на пробу маленькую порцию. Удачи!!!

юнус писал(а):

попробую заново желайте мне удачи

Попробуй лимоном, влей ложку, размешай, подoжди, не свернётся - влей ещё..., я так с молоком из пакета делала. Удачи.

Alena писал(а):

Попробуй лимоном, влей ложку, размешай, подoжди, не свернётся - влей ещё..., я так с молоком из пакета делала. Удачи.

по пробовала все взяла на половину и класс во второй раз все получился .спасибо творог такой сочный разделила и на одну добавила сахара а на другой соли оба вкусно и мягко .благодарно тебе .у меня сухое молоко всегда на шкафу много я из него делаю молочную мастику по этому покупаю каждый раз по 2-3 кг .вот и буду из него творог готовит по чаще

Вот спасибо! Только думала на эту тему, сегодня попробую, потому как для рецепта нужен именно свежепрготовленый творог )

спасибо за рецепт. попробовала. понравилось.