«Мадам скумбрия»

Оля, спасибо большое за вкусную мадам!

Лимон я не добавляла при выпекании, но предварительно мариновала рыбку (с полчасика-час), посолив и поперчив её, и обильно полив лимонным соком.
25 минут запекала закрытой, 12 минут - открыла фольгу и под грилем (при 235 С) доготовила.
Обалденная рыбка! Очень сочная и с аппетитнейшей корочкой!
Буду ещё готовить!