Мультиварка

osoka
Оранта
Спасибо,приходите -угощу

sveta1601
И ты Светочка приходи на угощенье

sveta1601
Светуль, а при какой температуре ты свеклу запекаешь в духовке?

Светл@нка писал(а):

Спасибо,приходите -угощу

Светик, спасибо, с удовольствием.

Оранта писал(а):

при какой температуре ты свеклу запекаешь в духовке?

Нина я беру маленькие свеколочки , а если крупные , то сразу чищу и разрезаю на пятачки, сок невытекает , в фольгу заворачиваю и на 220 градусов
минут через 10 на 180 градусов , еще минут 20 и выключаю духовку , а свеклу оставляю до полного охлаждения в духовке , она в фольге доходит до полной готовности.Обычно я вечером сделаю и оставляю на всю ночь.Я так делаю и морковь на салат , только беру крупную и сразу ее чищу и картошку тоже также .Нинуль мне так нравится , потомучто посуда непачкается и все витамины сохраняются.

sveta1601
Светочка, спасибо большое! Обязательно воспользуюсь.

sveta1601 писал(а):

Нина я беру маленькие свеколочки , а если крупные , то сразу чищу и разрезаю на пятачки, сок невытекает , в фольгу заворачиваю и на 220 градусов минут через 10 на 180 градусов , еще минут 20 и выключаю духовку , а свеклу оставляю до полного охлаждения в духовке , она в фольге доходит до полной готовности.Обычно я вечером сделаю и оставляю на всю ночь.Я так делаю и морковь на салат , только беру крупную и сразу ее чищу и картошку тоже также .Нинуль мне так нравится , потомучто посуда непачкается и все витамины сохраняются.

Девочки, я у одной знакомой ела сельдь под шубой и никак не могла понять - все то же самое, но вкус просто божественный! Спросила ее - оказывается, ВСЕ овощи она варит на пару - и все вкусовые качества сохраняются.

sveta1601 писал(а):

Нина я беру маленькие свеколочки , а если крупные , то сразу чищу и разрезаю на пятачки, сок невытекает , в фольгу заворачиваю и на 220 градусов минут через 10 на 180 градусов , еще минут 20 и выключаю духовку , а свеклу оставляю до полного охлаждения в духовке , она в фольге доходит до полной готовности.Обычно я вечером сделаю и оставляю на всю ночь.Я так делаю и морковь на салат , только беру крупную и сразу ее чищу и картошку тоже также .Нинуль мне так нравится , потомучто посуда непачкается и все витамины сохраняются.

Света,классный способ,обязательно воспользуюсь

marina40 писал(а):

все то же самое, но вкус просто божественный! Спросила ее - оказывается, ВСЕ овощи она варит на пару

Марина , с запечеными овощами салаты тоже намного вкусней ,а у свеклы и моркови очень яркий и насыщеный цвет!

Светл@нка писал(а):

Света,классный способ,обязательно воспользуюсь

Светлан , непожалееш, никаких усилий и посуду мыть ненадо.

Девочки, угощайтесь! В нашей семье это блюда называется "Улиткой". На форуме есть очень похожее от Березки и называется "Ханум"
http://forum.say7.info/topic1404.html
Это до

Это через 45 мин в режиме Варка на пару

А это уже понадкусанное-понадрезанное и политое маслом

Я делала пельменное тесто, только не очень крутое, затем раскатала длинный прямоугольник-овал, на нем разложила фарш (мясо, лук, картофель порезанный, соль, перец). Свернула рулетом и закрутила улиткой. Время варки зависит от размера улитки и от теста. И все! Приятного аппетита!
Варила в маленькой мульте.

Оранта писал(а):

Девочки, угощайтесь!

Ниночка спасибо за угощение ,очень вкусно !

Оранта писал(а):

Девочки, угощайтесь! В нашей семье это блюда называется "Улиткой". На форуме есть очень похожее от Березки и называется "Ханум"

ну ты и соблазнительница

Оранта писал(а):

Девочки, угощайтесь!

Нина! Мммм, какая вкуснятинка! Очень аппетитное, красивое блюдо ! Обязательно приготовлю Вашу "Улитку" в мультиварке! Спасибо !!!

osoka
Светл@нка
Апполинария
Спасибо вам за оценку. Попробуйте, это действительно вкусно!

Оранта писал(а):

В нашей семье это блюда называется "Улиткой".

Нина, пожалуста, скажи, начинающему мультивару, сколько воды нужно на дно кастрюльки.

Даниловна
Лиза, я делала в маленькой мульте и наливала 3 мультяшных стаканчика воды, а если в большой, то 5. В инструкции есть табличка сколько воды наливать в зависимости от времени варки на пару. Если нужно, то я напечатаю.

Оранта
Какая красота! Жаль, я с пельменным тестом не дружу - мне раскатывать нельзя. Ну ничего, буду вприглядку

Tupyrina
Катюша, а ты попроси домашних. И если его сделать не очень крутым, то раскатывается совсем легко. На пельмени я делаю круче. Я делала из одного яйца и полстакана воды, плюс соль. Эта улитка из половины теста. Завтра еще сделаю.

Оранта
Я думаю, что в конце концов покажу дочке фотографию "улитки" - и ее руки сами потянутся к скалке . Я-то сама с пельменным тестом хорошо знакома, раньше часто его использовала - и для пельменей-вареников, и для слоеных пирогов, так что с консистенцией знакома. А месить все равно будет хлебопечка.
Спасибо большое, Ниночка !

Оранта писал(а):

нашей семье это блюда называется "Улиткой

Нина, сразила наповал!!! Спасибо тебе большое за рецептик , меньше возни , чем с пельменями или мантами , а на вкус мне кажется даже превоходит.... Нина , а дно пароварки смазывала чем нибудь?

Нина, спасибо, за ответ, у меня маленькая,на 2.5литра.

sveta1601 писал(а):

а дно пароварки смазывала чем нибудь?

Светуль, слегка смазала подсолнечным маслом. Мне кажется это блюдо можно сделать с овощами.

sveta1601 писал(а):

меньше возни , чем с пельменями или мантами

Это точно. Что мне нравится больше всего, так то, что времени уходит минимум.

Привет хозяюшки!можно и мне к Вам на огонек?
Пекла пирог от Шукшиной-съели и не поняли какой он был,пришлось делать на биссссссссс!!!!!!
и кусочек

рисовая запеканка-делала из оставшейся молочной каши

манник мой

тушеное сердце

anaskoska
Оксанааааа! Столько вкусностей! Здорово! Можно подробнее по тушеному сердцу?

Да,конечно!Я его обжарила кусочками на выпечке 20 минут,вместе с луком.Лука побольше,в конце добавила 1-2 ст.л.муки,опять пожарила,затем добавила соевый соус,специи по вкусу и залила кипятком.Положила кусочек сливочного масла ,лавровый листик и включила тушение-1,5 часа.Потом еще на подогреве постояло около часа и все!

anaskoska
Спасибо! Обязательно сделаю.