Рождественский пирог
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
07 Апр 2009 13:26
 |
anaskoska
 Oksana 55 лет   |
|
3яйца,150гр.сахара, по 1ч.л.молотой гвоздики(на любителя),мускатного ореха,кардамона,имбиря сухого,125гр.муки,1 пакетик разрыхлителя,150 гр.измельченного ореха,можно 150гр.миндала,150 гр.грецкого ореха,250 гр.изюма ( у меня 2-х видов),50гр.чернослива,50гр.кураги,100 гр.вишни,100 гр.цукатов лимона или мандарина. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.Орехи измельчить ,цукаты порезать.Смешать взбитые яйца с сухими приправами,с мукой.Долго не мешать,добавить орехи,цукаты.Форму смазать маслом и присыпать орехами молотыми.Выложить смесь и печь2 часа при 180 градусах.Сразу скажу,что время выпечки Вы будете определять сами,так как я пекла в мультиварке и там время выпечки другое.Надо смотреть,чтобы весь пирог пропекся.Я в тесто еще добавила бейлиза.Можно пропитать готовый пирог ликером.  |
||
|
09 Апр 2009 1:20
|
Оранта
 Нина 66 лет Пермь |
|
Оксаночка, ты его в мульте 2 часа, т.е. 60+60, пекла на Выпечке? Так долго? |
||
|
11 Янв 2014 2:26
|
Оля...
Ольга 48 лет Екатеринбург |
|
|
Здорово! А начинку как раз-таки можно любую, которую любите.
|