Операция «Дичь» или цыпочка а ля рябчик

Люсичка, спасибо за рецепт. Я делала уже дважды, только в мультиварке. Не было такой зажаристой корочки, но вкус ... Сфотографировать не успела - кушать очень хотелось! Можжевельник очень к месту, вернее к грудке!