Женские хитрости

photo2011 писал(а):

Наверное, как на оладьи, только погуще, но с яйцом?

Пироги с клубникой

Получается тесто как на пироги , главное с мукой не переборщить.
Состав:пол литра кефира, 2 яйца, столовая ложка сахара, пол чайной ложки соли, 100 грамм слив. масла и чуть больше пол чайной ложки соды. всё смешать и добавлять муку пока тесто не перестанет отходить от рук. дать постоять 20 минут. И печь. Для начинки смешать ягоды с сахаром и крахмалом, чтобы сок не вытек. ( хотя у меня всё равно всё потекло))) ягода от дождей очень сочная)