Желейный торт из киви

kurochka11 писал(а):

Обычно желатин заливают холодной жидкостью, почему горячее молоко?

Наташенька, можно прямо в молоко холодное засыпать желатин, когда набухнет, слегка подогреть до полного растворения. Я же сделала впервые наоборот - залила быстрорастворимый желатин гарячим молоком, совершенно не ждала набухания и он у меня растаял мгновенно. Желе, как видно на фото, застыло отлично и очень быстро. Думаю, что можно делать так, как вам удобнее. Главное же - каков результат!

kurochka11 писал(а):

А с киви, действительно, желе не застывает!!! Спасибо за полезный совет

Пользуйтесь на здоровье!

kurochka11 писал(а):

Заходи ко мне на тортики: http://forum.say7.info/topic74381.html http://forum.say7.info/topic63502.html

Обязательно прийду! Спасибо!