Утилизация белков и желтков в сладкой выпечке

Использую белки, делая суфле от торта "птичье молоко", так как безе у нас никто не ест. Заливаю шоколадом. - Почти магазинные конфеты получаются)))

http://forum.say7.info/topic5516.html
9 белков