Фруктовый сорбет или мороженое за 1 минуту

Спасибо большое за рецепт Очень вкусно.Только у меня сейчас почему-то в пену плохо взбивается Раньше пышное было,а сейчас не очень.Может молока меньше пол стакана?Подскажите пожалуйста