Рулеты из цукини с курицей

Добрый день мои любимые форумчане!! Недавно на просторах интернета нашла замечательный рецепт и с разрешения автора спешу поделиться с вами Рецепт взят отсюда http://www.povarenok.ru/recipes/show/92694/

Делается просто, ингредиентов минимум, выглядит замечательно итак начнем. Слова автора фото мои

Ингредиенты для "Рулеты из цуккини с курицей":
Кабачок — 1 шт
Грудка куриная — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Помидор — 1 шт (у меня больше так как мы с мужем его обожаем)
Лук красный — 1/2 шт (у меня был обычный)
Масло оливковое (1 для рулетов, 1 для сальсы) — 2 ст. л.
Базилик (несколько листочков)
Уксус (несколько капель для сальсы)



1. Цуккини нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.


2. Филе нарезать тонкими пластинками, сбрызнуть оливковым маслом. Посолить, поперчить. На каждую пластинку кабачка положить полоску филе. (я его отбила мне так показалось удобнее)

3. Свернуть рулетом.

4. Выложить рулеты в форму для запекания. Накрыть фольгой и запечь до готовности в разогретой до 180С духовке, примерно 20 минут
5. Пока рулеты запекаются, приготовить сальсу. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Лук и базилик мелко нарезать.
6. Смешать помидор с луком, базиликом. Посолить, поперчить и заправить уксусом и оливковым маслом (уксус можно не добавлять). Подавать рулеты с сальсой.
Приятного аппетита!
ну а это с тушеными овощами

Рунечка, спасибки за такой красивый и простой рецептик!
В закладочки!

Шикарная закуска на стол!!!!

Ксю в нашей любимой мульте 20 минут на выпечке и жду с отчетиком
Иришка в базу его скорее в базу чтоб наши стройняжки не пропустили

Ируня-Руня писал(а):

Иришка в базу его скорее в базу чтоб наши стройняжки не пропустили

УжО там!!!

Ируня-Руня писал(а):

в нашей любимой мульте 20 минут на выпечке

Всего то 20 мин???!!! Жди, скоро прийду с отчётом.

супер, тоже на Поваренке смотрела на этот рецепт - спасибо что напомнила- надо будет приготовить

Рунечка, спасибо за вкуснейшую идею, простой и красивой закуски , уже в закладках жди с отчетом

Девочки мне очень приятно что вам эта идея понравилась, готовьте и кушайте с удовольствием

Вроде просто все,а как изобретательно Спасибо,аппетитно выглядит и сальса тоже вкусная должна быть

Очень красиво смотрится и сочетание вкусное - большое спасибо за идею!

Какие интересные рулетики! Беру на заметку.

Девочки спасибо за внимание к рецепту

Рунечка, очень классный и красивый рецептик!!! Молодец, что поделилась.
Кабачок у тебя цвета такого интересного, я жёлтые не видела никогда Думаю, такие розочки я смогу сделать точно

Обожаю такие рецепты, когда быстро, просто, доступно и красиво! Ира, спасибо!

классный рецепт

На здоровье девочки готовьте с удовольствием

Какое красивое, простое и диетическое блюдо! Спасибо, Ирочка!

Рунечка! я пришла к тебе с отчетом


рецепт очень легкий в плане приготовления и очень вкусный в плане поедания
правда, я делала без сальсы, но это никаким образом не отразилось на вкусе этого замечательного блюда
спасибо за чудесный рецепт

ураааааааааааааа первый отчет в этом рецепте Ань мне очень приятно что тебе понравилось . Спасибо за такую красоту

Руня, приветик, готовила рулетики сегодня- вкуснейшие

Ляночка08 писал(а):

готовила рулетики сегодня- вкуснейшие

Свет ну твои фотки как всегда на высоте спасибо за отчет очень рада что понравились розочки

Ируня-Руня писал(а):

Свет ну твои фотки как всегда на высоте спасибо за отчет очень рада что понравились розочки

спасибо,Ир!!!

Руня! недавно готовила вкусняшка
спасибо за рецептик

ммм вкуснятина какая , Ань ты чем их поливала?