Салат из фасоли (Fasulye Salatasi турецкая кухня)

Этот салат для любителей фасоли и уксуса. Т.е. вообще на любителя

В оригинале этого рецепта фасоль замачивают в уксусе на 2-3 часа. Но для меня это слишком, т.е. я столько уксуса не переношу, хотя и люблю. В общем, приспособила я этот рецепт под себя и делюсь с вами

Нам понадобится:
1 ст. Фасоли (желательно заранее сваренную или консервированную)
1 большая луковица
1 большой помидор или 2 маленьких
Пол пучка петрушки
Несколько маслин
1 вареное яйчко
Перец
Соль
Оливковое масло
Уксус (винный!!!!!!)

Фасоль откинуть на друшлаг и дать лишней жидкости стечь.


Лук нарезать полукольцами.


Выложить в миску, засыпать солью, хорошо пожамкать и дать постоять мунут 20.


Через 20 минут выложить лук в друшлаг и промыть проточной водой, дать стечь и выложить на фасоль.


Помидоры нарезать небольшими кубиками и тоже добавить в фасоль.

Петрушку нарезать и выложить в фасоль.


Посолить и поперчить.

Такая хорошая ст.л уксуса (зависит от уксуса, если уксус крепкий, то кладите меньше) смешать с 3 ст.л. оливкового масла, хорошо перемешать. Я беру маленькую баночку вливаю туда масло и уксус, закрываю крышкой и хорошенечко встряхиваю. И заливаю этой красотой нашу фасоль, перемешать, попробовать на соль перец и выложить в посуду в которой можно и подавать и хранить.

Сверху обязательно украсить нарезанным яичком и маслинами. Яйца и маслины это необходимые ингредиенты этого салата, но их выкладывают сверху.


Приятного аппетита.

Inga

Очень интересный салатик, обязательно попробую. Спасибо

Мышунчик писал(а):

Очень интересный салатик, обязательно попробую. Спасибо

на здоровье

Классная фасолька!!!!!!

Inga спасибо!!!

Ирочка писал(а):

Классная фасолька!!!!!! Inga спасибо!!!

На здоровье

Спасибо что заглянули

Какая красота, я правда не любитель уксуса, но зато любитель фасоли, обязательно приготовлю, спасибо

Nastasya писал(а):

Какая красота, я правда не любитель уксуса, но зато любитель фасоли, обязательно приготовлю, спасибо

Тебе спасибо, что заглянула.

Надеюсь понравится....

Я любитель фасоли,так что салат будем делать. А если взять Бальзамический уксус?

bart писал(а):

Я любитель фасоли,так что салат будем делать. А если взять Бальзамический уксус?

Ой, а я о нем и не подумала обожаю бальзамический уксус

должно быть ну очень вкусно

спасибо за рецептик, мой муж обожает фасоль, обязательно порадую его этим салатиком

Inga, спасибо Вам за рецепт! Я обожаю фасоль, добавляю иногда в борщ, мясо, делаю салатик с чесноком и зеленью. Ваш салат просто объеденье! Я добавила яблочный уксус и укроп, а петрушкой украсила. Ела бы его каждый день!

salamandra писал(а):

спасибо за рецептик,

на здоровье

salamandra писал(а):

мой муж обожает фасоль, обязательно порадую его этим салатиком

мой муж обожает этот салат надеюсь и твоему понравится

удачи

Марга

Марина какая красота

Спасибо за фото.....ну очень красиво

Марга писал(а):

Ваш салат просто объеденье! Я добавила укроп вместо петрушки и яблочный уксус. Ела бы его каждый день!

Я так рада, что понравилось

Ну а укроп тоже очень вкусно....

Спасибо тебе

Ingusha писал(а):

Марина какая красота

Всем домашним тоже салатик пришёлся по душе! Спасибки!

Ingusha, спасибо еще раз зарецепт. приготовила сегодня на ужин, вкуснятина... сьели очень быстро, муж в полном восторге

p.s правда обычной фасоли не было, взяла консервированую в томатном соусе, поэтому помидоры добавлять не стала, все равно вкусно получилось

salamandra писал(а):

Ingusha, спасибо еще раз зарецепт.

salamandra писал(а):

приготовила сегодня на ужин, вкуснятина... сьели очень быстро, муж в полном восторге

Очень красиво выглядит

salamandra писал(а):

p.s правда обычной фасоли не было, взяла консервированую в томатном соусе, поэтому помидоры добавлять не стала, все равно вкусно получилось

Когда у меня гости и нет времени варить фасоль, я тоже исользую консервированную, но в томатном соке не пробовала, уверена - это вкусно, ведь в рецепте есть томат

Я очень рада что вам понравилоь

[quote="Ingusha"]Когда у меня гости и нет времени варить фасоль, я тоже исользую консервированную, но в томатном соке не пробовала, уверена - это вкусно, ведь в рецепте есть томат





получилось действительно очень вкусно. у нас практически невозможно найти консервированую фасоль не в томате. в следующий раз буду варить фасоль, думаю со свежими помидорами еще вкуснее получится

salamandra писал(а):

получилось действительно очень вкусно. у нас практически невозможно найти консервированую фасоль не в томате. в следующий раз буду варить фасоль, думаю со свежими помидорами еще вкуснее получится

Ингуша, это такое!!!!!)))))))))

Милашка93 писал(а):

Ингуша, это такое!!!!!)))))))))

Виктория, я очень рада, если тебе понравилось

Спасибо, что заглянула и написала

Ингуша, суперский салатик! Обожаю салатики с фачолью и блюда грузинской и прочих кухонь, где используется фасоль. С удовольствием возьму на вооружение твой салатик! Спасибо тебе большое!!!

Hvostatka писал(а):

Ингуша, суперский салатик! Обожаю салатики с фачолью и блюда грузинской и прочих кухонь, где используется фасоль. С удовольствием возьму на вооружение твой салатик!

Очень приятно, что тебе нравится и фасоль и грузинская кухня, это действительно вкусно Уверена тебе этот салат придет по душе

Hvostatka писал(а):

Спасибо тебе большое!!!

Тебе спасибо за то что ты ко мне заглянула

Ингуша, опять я тебя атаковываю, прости!!!!
Просто изучаю твои рецепты.
Вопросик: а стакан фасоли уже вареной или сухой? Она же увеличивается при варке. Просто на фото не похоже, что из 1 стакана фасоли.

Димина Девочка писал(а):

Ингуша, опять я тебя отаковываю, прости!!!!

Натусик, а мне наоборот очень приятно атаковывай меня

Димина Девочка писал(а):

Просто изучаю твои рецепты.

Димина Девочка писал(а):

Вопросик: а стакан фасоли уже вареной или сухой? Она же увеличивается при варке. Просто на фото не похоже, что из 1 стакана фасоли.

Стакан сухой фасоли.....на одной фото я из 1 ст. сухой делала, на второй и большой банки готовой фасоли

Ингуличка! Вчера впервые приготовила салатик по твоему рецепту и нам он очень понравился. Уксус не добавляла, а предварительно замариновала в нем лук. Получилось обалденно вкусно! Спасибо тебе огромнейшее!