1 кг филе рыбы
4 яйца взбить
1 луковицу
1,5 чашки варёного риса
100 гр жирных сливок
соль , перец, другие специи
Филе рыбы измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, добавить слегка взбитые яйца. Луковицу измельчить и обжарить, добавить к рыбному фаршу. Так же добавляем туда варёный рис и сливки, солим, перечим. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем полученную смесь в кастрюльку мультиварки. Разровнять. Поставить в режим "выпечка" на 50 минут. По окончании дать постоять в кастрюльке минут 10 ( для того, чтобы сок впитался)