Помидоры в желе и бонус!

На Тка писал(а):

нужно - таки 3 ст.л .т.е 38 гр?

Наталочка, в рецепте было написано 4 ложки, но на мой взгляд слишком "крепкий" раствор, прям ложка стоит, а 2 получается маловато и жидковато, потому беру 3 с небольшой горкой. Получается нежно, как заливное.
Про граммы написала для ориентира, так как на пачках пишут вес, а мне последний раз попался желатин в пластинах, вот и пришлось "прикидывать на глазок"...

aiyshca писал(а):

сколько агара вместо желатина

Оленька, на счет агара честно не знаю, хотя вещь хорошая (как я слышала), надо наверное посмотреть в рубрике "кулинарных вопросов" или через поисковик попробовать поискать перерасчет пропорций, или написать вопрос, может девочки подскажут... я ни разу не заменяла, так что сорри, не знаю...