А-ля сырники в духовке (диета Дюкан)

На приготовление этих сырничков меня сподвиг рецепт Виктории "Старорусские творожные сырники" http://forum.say7.info/topic45863.html. А также приобретенные недавно изолят соевого белка (весьма полезная штучка на нашей диете )
Итак, рецепт получился до безобразия прост!

Ингредиенты (Из этого количества у меня получилось 6 штучек):
Творог обезжиренный - 150г
Белок 1го яйца (в принципе можно и целое яйцо) - 36г
Изолят соевого белка - 26г (около 2ух ст.л.)
Сах.зам по вкусу, ваниль...и я еще добавила корицу

Все ингредиенты перемешать (я смешивала вилкой).
Столовой ложкой сформировать небольшие сырнички (я придавала им форму раскатывая между ладонями).
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, немного приплюснуть пальцами и смазать желтком.
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Но правильнее, конечно, ориентироваться на свою духовку.
У меня духовка старенькая уже и совсем не захотела их подрумять
Хотя на вкус это вовсе не повлияло и результатом я осталась довольна.


P.S. Вполне возможно, что изолят можно заменить кукурузным крахмалом или отрубями

Larison90 писал(а):

P.S. Вполне возможно, что изолят можно заменить кукурузным крахмалом или отрубями

ну если возможно- попробуем
спасибо!

Larison90
Я тоже так делаю Подтверждаю-вкусно!
Только не добавляю сахзам, потому что у меня сывороточный изолят со вкусом банана-сладкий!

Заходи, угощайся бисквитом-шикарно получается!
http://forum.say7.info/topic68062.html

Лариса вкусненько

Девочки, спасибо, вам, что заглянули и не оставили рецепт без внимания

Shony писал(а):

Только не добавляю сахзам, потому что у меня сывороточный изолят со вкусом банана-сладкий!

А у меня соевый, практически безвкусный, вот и спасаюсь сах.зам.
В следующий раз тоже хочу попробовать сывороточный. А вы какой покупали?

Shony писал(а):

Заходи, угощайся бисквитом-шикарно получается!

На ближайших выходных обязательно попробую!!!! Люблю всяческую сладенькую выпечку

Larison90 писал(а):

А у меня соевый, практически безвкусный, вот и спасаюсь сах.зам. В следующий раз тоже хочу попробовать сывороточный. А вы какой покупали?

Давай на "ты", а?
У меня изолят Scitec, уже заканчивается Срочно надо другой покупать.

Выбрала иную марку)

Larison90 писал(а):

На ближайших выходных обязательно попробую!!!! Люблю всяческую сладенькую выпечку

Уверенна, что тебе понравиться! только сахзама побольше добавляй, а то пудинг(крахмал) сладость в себя сильно вбирает

Shony писал(а):

Давай на "ты", а?

С удовольствием

Shony писал(а):

У меня изолят Scitec

Спасибо за информацию, надо бы и мне тоже вплотную заняться выбором сывороточного изолята!!!

Shony писал(а):

Заходи, угощайся бисквитом-шикарно получается! http://forum.say7.info/topic68062.html

Сегодня уже купила пудинг
Так что скоро порадую себя твоим аппетитным тортиком

Larison90 писал(а):

Сегодня уже купила пудинг Так что скоро порадую себя твоим аппетитным тортиком

Классно! буду ждать

А изолят себе уже выбрала, говорят спортсмены-один из лучших сегодня на рынке, хочу и витамины этой марки купить-OptiWomen.
А изолят гидро вей, вот такой, он и по составу лучше всех:
http://ru.iherb.com/Optimum-Nutrition-Platinum-Hydrowhey-Velocity-Vanilla-3-5-lbs-1-590-g/27494#bid=OPN&p=1&oos=1&disc=0&lc=ru-RU&w=isolate&rc=36&sr=null&ic=20

Заходи к нам в болталку-там интересней общаться, и тему засорять не будем
http://forum.say7.info/topic70239.html

Ларисочка, бегу к тебе с отчетиком!💐💐💐
У меня шоколадный изолят Поэтому сырнички шоколадные!
Готовлю часто, потому что не хлопотно, вкусно и без ДОПов, даже на атаке можно) с чаем идут "на ура!"
Провела эксперимент: приготовила их в бумажных формочках, но эти сырники не хотели отрываться, много сыра на стенках осталось, жалко. А вот из силиконовых отлично вынимались! Так что готовлю их только в силиконовых формочках! Брала в дорогу-отлично пригодились! За двое суток не испортились!

Shony писал(а):

бегу к тебе с отчетиком!

Аличка, отчетик просто шикарный!!!!!

Shony писал(а):

приготовила их в бумажных формочках, но эти сырники не хотели отрываться

Спасибо, что поделила таким ценным опытом - теперь я точно не переведу зря продукты, а со мной такое частенько случается

Shony писал(а):

Так что готовлю их только в силиконовых формочках!

Кстати, надо и мне так их приготовить, а то я все как-то на противень выкладывала. Чего мучалась?

Фотки БОМБА!!! Просто мега аппетитные!!!!!

Ларисочка, привет!
У меня новый изолят-банановый. Неплохой, кстати, и по цене очень не дорогой, хоть и сывороточный!

Сырнички твои часто делаю! Вот сегодня на завтрак "банановые" (капля желтого красителя творит чудеса )-отличное настроение на весь день!

Shony писал(а):

привет!

Приветы, Аль!!!!

Shony писал(а):

У меня новый изолят-банановый. Неплохой, кстати, и по цене очень не дорогой, хоть и сывороточный!

Вау!!! Круто!!!! Пора, наверно, и мне добавлять разнообразия в свой изолят... и мне захотелось какого-нибудь вкусненького!!!!
Тем более, что с ароматизаторами у меня конкретные проблемы!!! Ничего не могу найти, кроме стандартных: ванильный, мандаль, ром, лимон... а так хочется каких-нибудь няшных
Ты, кстати, не подскажешь, где у нас в Украине можно купить ароматизаторы?

Shony писал(а):

капля желтого красителя творит чудеса )-отличное настроение на весь день!

А эт точно тоже такими штучками балуюсь

Larison90 писал(а):

Ты, кстати, не подскажешь, где у нас в Украине можно купить ароматизаторы?

У нас в Ровно есть кондитерская фаьрика "Украса", они неплохие аромики выпускают. Мне нравиться "топленое молоко". Поищи их у Вас на рынке.
Где ж ты раньше была? Мой брат в понедельник в Харьков уехал, так бы тебе передала
Если не найдешь-дай знать, куплю и НП вышлю.

Shony писал(а):

есть кондитерская фаьрика "Украса"

Ага, вчера нашла, где их можно заказать. А вот такие, как аромики тирамису, слив.масло, карамень, бисквит....вот такие хотелось бы купить

Shony писал(а):

Где ж ты раньше была?

Даааа, вот такая я пропажа Давненько не заходила на форум

Shony писал(а):

Мой брат в понедельник в Харьков уехал, так бы тебе передала Если не найдешь-дай знать, куплю и НП вышлю.

Спасибо за отзывчивость и участие!!!!!!!

Ларисочка, снова тебе с отчетиком! Люблю эти "сырнички"! С чаем, или кофе, или молоком "на ура" идут!

Ларисочка, часто готовлю твои "А-ля сырники", только в виде запеканки и в микроволновке)
Большую запеканку 8 минут на максимальном режиме. С кремом из сметаннообразного обезжиренного творога, стевии и кофе:



И маленькие запеканки 5 минут в максимальном режиме:

Ларисочка, я снова к тебе

Очень вкусные сырники, очень ! Я 2 дня подряд делала . И еще буду делать ! У меня на 250г творога - 1 яйцо, 1 ст.л. СОМ и 1 ст. л. изолята !

Алычка
Ура! Уже не я одна любительница этих замечательных сырничков! Классный рецепт! Классный!

Shony писал(а):

Ура! Уже не я одна любительница этих замечательных сырничков!

Я вот ими завтракаю опять !

Часто эти сырнички делаю разные, поэтому не надоели еще ! С ванилью, с ванилью и клюквой, с какао и клюквой, вот эти были с апельсиновой цедрой - вкусно :

Что это за зверь такой - изолят? И где его брать?

Татьяна-66 писал(а):

Что это за зверь такой - изолят? И где его брать?

Продается в магазинах спортивного питания . Или в интернете.

У меня, конечно, не такие красавцы получились, я на коврик налепила и в духовку, следующий раз кексиками сделаю.Но вкусно Спасибо огромное за рецепт!

Larison90
Лариса, спасибо за сырники. Завтрак получился классным. Буду готовить частенько.

Shony писал(а):

С кремом из сметаннообразного обезжиренного творога, стевии и кофе:

Аля, как звать этот творог?