Курица по испански (диета Дюкан)

Для меня это очень хороший и лёгкий способ запекания курицы на ЧБ дни, можно на атаке! Рецепт настолько простой , что я довольно долго не решалась выставлять , но он мне так нравиться , что я подумала , что может ктому то он пригодиться!!??

Курочка получается очень сочной, нежной и ароматной!!!!

3,4 порции

Ингредиенты:
-куриные бедра 6-8 шт
-1 луковица, тонко нарезанная
-Паприка 2 ч.л.
-цедра и сок 1/2 лимона
-хорошая горсть петрушки
-150 мл низкого содержания жира куриного бульона(заменяю водой+приправы)*
-1 столовая ложка оливкового масла(я без)

Нагрейте духовку до 190C .
Смешать все ингредиенты ( я сразу в жаропрочном блюде , в котором буду запекать)кроме курицы. Вымешать все вместе руками , хорошо перетирети ладонями. Тут можно отойти (немного) от рецепта и воспользоваться любимыми приправами!!!! У меня это соль,перец,хмели-сунели,чеснок....
Теперь курица - шкуру снимаем ( а я ещё и кости вырезаю или покупаю уже вырезанные )

Вообще это не принципиально , просто мне и семье так нравиться ,с ножками конечно не очень , они не так соусом , как мягкое мяско пропитываеться, но как вариант конечно подойдёт!!!!!
Выложить курочку к луку , перемешать и можно запекать !!!! Я люблю что бы немного замариновалось (0.30-2 часов) ещё вкуснее

Запекать 45 минут, но после 20 минут перемешать .выпекать пока курица и лук не будут готовы !
Надеюсь пригодиться а кто попробует - понравиться !!!!

писала дольше , чем делала
* на счёт бульона !!!! Тут конечно дело наверное вкуса, не надо что бы курица прямо вся покрылась жидкостью!!! Она ещё пустит сок и просто сварится , а мы хотим запечёную , испанскую курочку!!!

Фотографии оооочень аппетитные, уверена, что и курочка вкусная ! Забираю, спасибо !

отличная курочка!!! очень соблазнительная !
Спасибо, Виктория!

представляю какая вкусняшка!!!

Спасибо девочки , вы меня успокоили
Очень переживала за рецепт , всё проверила по Дюканчику , немного что то убрала
Спасибо вам за тёплые слова!!!
Муж хоть и не дюканит , но эту курочку уплетает за обе щёки!!!!! Сказал , что с гречкой отвал бошки

Привет!! я уже. только я запекала в рукаве, а потом переложила в мисочку. Маринад твой и ... я кожу не убирала, так что не совсем диетично НО мои уже ВСЕ съели Говорят, что было вкусно

Гелинака писал(а):

Привет!! я уже. только я запекала в рукаве, а потом переложила в мисочку. Маринад твой и ... я кожу не убирала, так что не совсем диетично НО мои уже ВСЕ съели Говорят, что было вкусно

Ух ты Галина , так быстро
Очень рада , что вашим понравилась эта курочка!!!!
Оооогромное спасибо за чудное фото
Заходите ещё

Очень рада еще одному рецепту из курицы! Спасибо!

лёлька-полька писал(а):

Очень рада еще одному рецепту из курицы! Спасибо!

На здоровье

привееет! я с курочкой, очень вкусненько получилось

завтра буду в ЧБЧ с кашей из отрубей

Гелинака писал(а):

привееет! я с курочкой, очень вкусненько получилось завтра буду в ЧБЧ с кашей из отрубей

Галина , ох как же я рада , что курочка понравилась!!!!

Такая прелесть на тарелочке ммммммммм слюньки текут , спасибо за фото, оч приятно !!!
.,.,.,

Я делала ножки и плеснула немного сухого белого вина - получилось очень ароматно и очень изысканно! Спасибо за рецепт!

Танчеггг писал(а):

Я делала ножки и плеснула немного сухого белого вина - получилось очень ароматно и очень изысканно! Спасибо за рецепт!

Ммммм с вином ну очень по испански у вас!!!!!
Очень рада что понравился рецептик и большое спасибо за фото-отчёт !!!!

Виктория! Спасибо за чудесный рецепт. Сделала всё строго, как Вы написали!!! Очень вкусно получилось! Очень Вам благодарна, от мужа получила массу похвалы, передаю её и Вам!! Спасибооо!!!!!!!!!!!

Irok писал(а):

Виктория! Спасибо за чудесный рецепт. Сделала всё строго, как Вы написали!!! Очень вкусно получилось! Очень Вам благодарна, от мужа получила массу похвалы, передаю её и Вам!! Спасибооо!!!!!!!!!!!

Ирина , со мной на 'ты'
Ох как же я рада что вам с мужем понравилась курочка !!!
Спасибо