Салат Ананасовый

Салат Ананасовый
Для салата потребуются следующие ингредиенты (соотношение продуктов произвольное):

- куриное филе (куриная грудка);
- консервированные ананасы;
- варёные яйца;
- маринованные грибы (шампиньоны);
- киви;
- майонез;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать мелкими кубиками.
2. Остальные ингредиенты также нарезать мелкими кубиками. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками.
3. Салат выложить на плоское блюдо послойно, промазывая каждый слой майонезом, и оформить его в виде ананаса: куриное мясо, яйца, грибы, ананасы.
4. Последний слой полить майонезом и посыпать кусочками ананасов и мелко нарезанных грибов, чтобы получилась иллюзия ананасных чешуек. Розетку листьев у ананаса изобразить при помощи тонких ломтиков киви.
5. Дать салату пропитаться 1,5 - 2 часа в холодильнике и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!