Тыквеный суп-пюре по системе -60(ОБЕД)

Рецептов тыквеных супов много, но хочу предложить вам свой вареант, который подойдёт по системе питания -60 и может комуто поможет разнообразить свой обед

Продукты берём произвольно, всё зависит от того сколько вы хотити приготовить. В этот раз я взяла маленькую тыковку сорта "Хокаида", для того что использовать её заместа суповой чаще, а её мякоти как раз хватает на одну порцию супа.
И так нам надо для нашего супа
Тыква
фарш(не жирный)
творожный сыр, например Аллметы(не более 50грамм на порцию)
молока совсем немного
масло растительное(из расчёта 1ч.л. на порцию)

Нарезаем тыкву не крупными кусочками, или как я выковыриваем ложечкой мякоть из тыквы, складываем в кастрюльку и наливаем воды чтоб тыкву почти покрыло, солим и варим до готовности. В это время пассируем фарш на разрешённом количестве масле растительном с добавлением водички до готовности, не забываем по вкусу посолить и поперчить.
В это время тыковка у нас сварилась, мы её пюрируем, добавляем немного молока, если супчикик хотим пожижи то наливаем молока немного больше, добавляем творожный сыр всё перемешиваем хорошо что б наш сыр растворился, можно и миксиром для этого воспользлваться и даём супу закипеть. Наливаем в тарелоку или как я в тыковку

кладём наш готовый фарш в суп и украшаем, я использовала бальзамик, можно и и маслом из тыквеных семечик полик сверху, но тогда не использовать масло в пассировке
И можно снимать пробу

А можно прекрыть сверху крышечкой и суп не остынет так быстро пока всё семейство собирается к столу

Приятного аппетита

Лора-а
Лариса,очень вкусный супчик!тыкву люблю!В закладки!

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Лариса,очень вкусный супчик!тыкву люблю!В закладки

Спасибо Катюшь что заглянула надеюсь тебе понравиться

Ларочка! Простой и вкусный рецепт!!!
А у тебя еще и такая красота получилась!
Обожаю супы-пюре! И тыкву обожаю!
Жди с отчетом в скором времени! Только вот от свекрови тыкву привезу и сделаю супчик!

Лорик,ну с ума сойти какая красота и не сомневаюсь что вкуснота!!!!
В закладочки

красота! Беру в закладки

Я тоже так делаю почти, толькомясо подаю отдельно.а в суп добавляю молоко и лук,морковку,чеснок пассированные.у тебя так красиво подано,возьму на заметку

Лорик ну как же аппетитно !!!! обязательно приготовлю !!
а что за фиолетовые кружочки у тебя *** красиво так украшено !!!

Вкуснота. Моё семейство любит тыквенные супчики

Лора-а
Отличный супчик! и подача такая красивая!!!!!!

Лора-а писал(а):

как я выковыриваем ложечкой мякоть из тыквы,

Девочки милые
КоЛеночка
oxakal
Pulemet4ica
PPCD
арзунька
ANGEL29
Nataniel
katinka
спасибо что заглянули на рецептик буду тольк рада если попробуити и мой вареант

арзунька писал(а):

а что за фиолетовые кружочки у тебя *** красиво так украшено !!!

Танюш это бальзамиком я нарисовала спиральку и потом палочкой от середины к краю протянула, получилась вроде как паутинка

Вкуснааааа я хоть и не на системе,но супчик в закладки,спасибо

Натуличка Сергеевна писал(а):

Вкуснааааа я хоть и не на системе,но супчик в закладки,спасибо

Наташенька спасибо что заглянула угощайся тоже супчиком

люблю тыкву -надо будет попробовать такой супчик

Ляночка08 писал(а):

люблю тыкву -надо будет попробовать такой супчик

Светочка рада буду если понравиться

Лора-а
ДОРОГАЯ! ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!!!!
Я не очень люблю тыкву, но решилась сделать и....
В восторге сижу уплетаю за обе щеки!!!!!!!!!!!
Сыр брала простой, он у меня растворился.
Оформление хромает Получилось нечто на хэллоуин
СпасибоОООО!!!

Pulemet4ica
Аннюта рада тебя видеть спасибо что испробовала, рада очень что понравилось а оформление какое оригинальное у тебя так интересно получилось спасибо тебе золотой мой

Лора-а
Это тебе солнце спасибо! Очень вкусно я даже в ОК в группу закинула и твоем имя написала. Рецепт правда бесподобный! Снова хочу!

Pulemet4ica писал(а):

Рецепт правда бесподобный

Присоединяюсь Очень вкусный,сытный,яркий Не суп,а сплошное удовольствие Спасибо,Лариса,очень-очень вкусно

Pulemet4ica
Натуличка Сергеевна
Девочки спасибо большое рада что суп понравился и что вы решили вообще его попробывать Аннют правильно что в ОК отнесла, может ещё комуто пригодится разнообразить системный обед

Ларочка!!! Это очень вкусно!!!
Я до этого тыкву ела только в сладком виде.... И не знала, что ожидать от супа
Но он меня приятно удивил!!! Мы с дочей уплетали за обе щёки!
Фарша я много положила Это он так топорщится на фото

И еще я молоко не добавляла из-за дочиной аллергии....
Не знаю, как с молоком, но без молока бесподобно!!!!
Спасибо тебе, дорогая!!!!

Лорачка лови вкусный отчётик

КоЛеночка
ANGEL29
Ой девочки какие у отчётики вкусные спасибо вам что попробывали

Ларисик, привет!!!!
сделала я его!!! тыковка жалко не очень оранжевая. но такая вкусная, аромат!! и вкус!! только цвета нет
у меня вместо фарша вот такая курочка
http://forum.say7.info/topic76992.html


фото конечно ну да ладно, ты не рассердишься, я знаю.
с молоком, сыром все путем, немного травок прованских туда... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! завтра снова сделаю, если сыр куплю, какой мне можно, закончился у меня

Ларочка спасибочки!!!