Супер быстрый торт ДД без отрубей + кексы в микроволновке

cuisinier-ljubitelj

KATERINA

46 лет
France
Shony писал(а):
Катюш, нет, не надо ничего менять! Он подходит под ДД! Просто мы считаем ДОПы-это допускаемые продукты, которых можно определенное колличество в день (на Чередовании-2, а на Закрепе-3 ДОПа), поэтому и говорим все о допах-в этом торте СОМ, какао, пудинг... Они на строгом счету!
Вот какао обезжиренное есть разное-до 11%жирности-это 1 ч л (7 г)=1 доп, а есть какао до 2% жирности-оно вообще допом не считается, ешь сколько хочешь!
СОМ есть 1,5% жирности, то 20 г (около 2 ст л)-1 доп, а есть 0%-то 6 ст л 1 доп.
Поэтому, если взять еще менее жирные продукты, то количество ДОПов можно существенно уменьшить!
Для нас эта информация важна еще и потому, что Ирочка Дайверс, когда дюкановскую базу формирует, то указывает в названии колличество допов.
Я твой тортик обязательно попробую и приду с отчетом!

Аля спасибо за подробное объяснение. Wink good2 менять ничего не буду. А по поводу жирности продуктов я всегда беру самый минимум жирности поскольку считаю калории WinkЯ покупаю вот такое какао
Фото
Энергия: 286 ккал
Белок: 25 г
Углеводы: 21 г (из которых сахара: 0,9 г)
Жиры: 11 г (включая насыщенных жиров: 7 г)
Волоконно: 29g
Натрий: 34 мг беру на этом сайте http://www.bienmanger.com/1F4527_Cacao_Degraisse_Non_Sucre_Bio_Equitable.html?ope=gg&sope=cacaodegraisse&gclid=COyBmc2948ECFcPHtAodpBwAHQ
молоко покупаю 1,5 жирности.

 
05 Ноя 2014 18:40

Страница 1 из 2