Мультиварка

spokojnoj notchi

Silvery писал(а):

А вот то, что приготовила нам чудо-кастрюлька на обед

Ну , очень аппетитненько , Татьян как делала ?Рецептик в студию!

Оранта писал(а):

Светуль, я недавно торт Мозаика делала с таким кремом

Ниночка , спасибо за ссылку!

Оранта писал(а):

курица с рисом в квасе, должна быть в пиве, но за пивом было лень идти, а квас был в наличии (делала на окрошку)

Нина красотень и вкуснотень!!! ты такая выдумщица!!!!!Мне в таких делах фантазии нехватает, я вот теперь твоими пользуюсь идеями!!!!

Silvery писал(а):

Уже ничего и не осталось. Но было очень-очень вкусно!

Выглядит очень красиво!!!

sveta1601 писал(а):

ты такая выдумщица!!!!

Светулечка, идеи не совсем мои: где-то увидела, кто-то что-то сказал, а потом уже исходишь из того, что есть. Мы ведь все друг у друга учимся и друг другу помогаем. Так-что - спасибо всем!!!!

Оранта писал(а):

Светулечка, идеи не совсем мои: где-то увидела, кто-то что-то сказал, а потом уже исходишь из того, что есть

Ниночк а, но ведь все надо в голове удержать, а я если незапишу , все забываю......

sveta1601 писал(а):

а я если незапишу , все забываю......

Так и у меня память дырявая.

катя-cat329, ответ я думаю ты уже нашла в личке. забыла сказать что если ты хочешь "настоящую корочку" у хлеба, помажь его пару раз водой, пока он в духовке лежит. Удачи в выпечке!

Оранта писал(а):

Оксаночка, какая долма! Какая вкуснятина!

Спасибо Нина за добрые слова,твои блюда-это сплошная вкуснятина,жаль я на диете,поэтому реже сюда заглядываю.

anaskoska
Оксаночка, спасибо за добрые слова. А я за праздники столько наготовила, что все еще доедаем. Завтра снова начну, в основном для сына с мужем - их на диету не посадишь.

Оранта
Ниночка, я обалдела! Курицу в пиве я когда-то готовила. Но чтобы еще и с рисом!.... Это выглядит очень аппетитно! А тортик - вообе загляденье! А я не рисковала еще там печь. Но плов сегодня приготовила - русский, белый с курочкой. Муж уплетал и хвалил - рис рассыпается прямо как его - таджикский. А я таджикский плов могу только раз в пару месяцев есть - к чему привыкаешь в детстве - то и хочется, вот я белый плов (в общем - каша с мясом и предпочитаю )

marina40
Мариш, в духовке бисквиты у меня не очень, чтобы очень, а в мульте получаются классно. Тесто в кастрюльку, кнопочки нажала и все. А плов правильно все равно никогда не готовила, но то, что получается сейчас, меня вполне устраивает.

Оранта писал(а):

Мариш, в духовке бисквиты у меня не очень, чтобы очень, а в мульте получаются классно. Тесто в кастрюльку, кнопочки нажала и все. А плов правильно все равно никогда не готовила, но то, что получается сейчас, меня вполне устраивает.

Вот и у меня в духовке бисквит неполучался и я его совсем перестала печь .А сейчас такие тортики варганю...... И плов мне понравился , я вот только свое дополнение вносила перед программой плов мясо обжарила на выпечке и лук с морковью обжарила отдельно на сковороде , а потом уж рис засыпала и ставила на программу плов .Цвет получился обалденный и вкусненькооооооо.....

Света, я вот тут тоже плов попробовала. Мои мальчишки не очень-то рис любят. Но плов с курочкой съели. А я после этого им так же гречку сделала: лук, морковь, обжарить на Выпечке, курочку порезала некурпно, тоже обжарила, а потом греча... Сказали, что такой плов им больше понравился. А еще вчера делала пшенную молочную кашу, правда, думала, что она будет жидкая. А там все молоко выпарилось. Но все-равно вкусная каша получилась. А я на газовой плите и не варила почти пшено, у меня оно подгорает . А еще вчера сделала Нинин манник, но добавила в него шоколадку растопленную (она в холодильнике валялась с Пасхи, не целая, а гр 70-80). Тоже очень понравилось.

Silvery писал(а):

. Мои мальчишки не очень-то рис любят. Но плов с курочкой съели. А я после этого им так же гречку сделала: лук, морковь, обжарить на Выпечке, курочку порезала некурпно, тоже обжарила, а потом греча

Татьян , из мульти все съедят и добавки попросят....

Silvery писал(а):

А там все молоко выпарилось. Но все-равно вкусная каша получилась

Татьяна , а сколько молока наливала?Мне очень нравятся молочные каши , ненадо мешать , ничего непригорит и невыкипит.И вкус ....

Девочки, я сегодня делала кекс "Эльдорадо" от Кати-Джанго

http://forum.say7.info/topic14381.html
Получилось очень даже ничего. Немного суховат, но там из жиров только подс.масло, и если будете делать, то вишню утапливать не надо. Выпечка 65+20 мин. Делала в маленькой мульте, в большой, думаю, испечется быстрее. Угощайтесь!

sveta1601 писал(а):

Татьяна , а сколько молока наливала?

Свет, я делала по рецепту из мультяшной книжечки: 1 мультистаканчик пшена + 500мл молока.
Да, прости, ты про лазанью спрашивала. Я брала листы для лазаньи 1 уп., 500гр говяжьего фарша, 1 баночку шампиньонов, лук, морковь и соусы, какие были дома (магги). Лук, морковь порезала-натерла-пожарила, грибы мелко порезала (блендера нет, к сожалению ) и туда же закинула. Потом все это перемешала с фаршем. Потом развела соусы (у меня были два грибных и один для гуляша). В мультяшку на дно уложила рукав для выпечки и начала укладывать слоями: листы для лазаньи + фарш + соус. сверху вылила остатки соуса и сыра насыпала. 1,5 часа на тушение. Конечно, надо было побольше сыра насыпать и между слоями сыром тоже посыпать. И еще, соус для гуляша не надо было использовать . Этот соус своим вкусом перебил и грибной, и сыр. И вообще, пока больше лазанью делать не буду, а попробую каннеллони

девочки,для лаза,и,ненадо моркови и грибов,фарш с томатнын соус пережарит, ,немного италианской сухой селени,сверху сыр. И ву а ла,wse gotovo

karolin писал(а):

девочки,для лаза,и,ненадо моркови и грибов,фарш с томатнын соус пережарит, ,немного италианской сухой селени,сверху сыр. И ву а ла,wse gotovo

Наташа, спасибо! Я вот так и думала, что томатное что-то надо .Но я ж ее никогда не ела! И в ближайшее время есть не буду

Силверы
попробуй, в Германии дети толко ето едят,соус должен быт, как Бологнесе,ето так просто и вкусно

Конилони для детей тя желайа еда,жирнайа

А я их, наверно, сделаю, просто как макароны, фаршированные мясом и залью каким-нибудь соусом и будет не жирно. Да и из маленьких детей у меня только младший, ему будет 10. а старший и средний сыновья уже такие дядьки стали, что им еще и мало всего будет

Silvery
Slivki s molokom

Девочки, испекла сегодня в мультиварке торт от Светы

http://forum.say7.info/topic11632.html
Попробуем его завтра !
Оранта
Нина, теперь собираюсь твой тортик приготовить
http://forum.say7.info/topic13919.html
очень уж аппетитно выглядит !

Апполинария
Полина, кАААкой торт красивущий! Супер! Надо будет тоже сделать. У меня и пудинг есть.

Оранта писал(а):

кАААкой торт красивущий!

Спасибо, Нина ! Скажу тебе по секрету (никому не говори ), что меня зовут Ната.

Апполинария
Ната, мои извинения!