Готовим в мультиварке (Рецепты)

Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл
Опыт со сгущенным молоком. Не очень удачный. Но расскажу для общей информации.
У меня сухие сливки и сухое молоко пропадают, надо пристроить куда-то, вот и выдумываю - куда.
Мерный стакан 350 мл. Взяла по 1 стакану обычного молока, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан смеси сухие сливки и сухое молоко.
Размешала, перелила в банку, в одну у меня не поместилось, разделила на две.
В чашу банки и воду.
Сначала варила на Тушении 2 часа, банки были прикрыты крышками, потом крышки сняла и на Супе еще 1 час варила.
Пока молоко варилось, то было жидкое. Когда остыло, то по консистенции стало как обычная невареная сгущенка. Цвет изменился и всё молоко теперь поместилось в одну банку - белая полоска на банке - это граница, до которой уварилось молоко.
В общем, я хотела сварить густую вареную сгущенку, а получилась жидкая. Теперь, когда эту сгущенку съедим, может быть как-нибудь попробую еще, но по-другому.
Фото

Фото

Фото

Фото

 
01 Дек 2014 1:41

Страница 15 из 17