Горячие бутерброды с жареным картофелем (постные)

MN2012 писал(а):

но вижу по фото, что даже и без яйца все хорошо держится - только я так поняла, картошку лучше совсем тонким слоем класть, да? Спасибо!!!

Да, тонким, но всё-равно где-то ~ 1 см толщиной...
там на фото видно, специально показала ...
но потом, после обжаривания, толщина слоя картофеля немного уменьшается...

Спасибо, Наташа, за внимание ...